in ,

മദീര - ചെറി സോസ്

5 നിന്ന് 4 വോട്ടുകൾ
ആകെ സമയം 10 മിനിറ്റ്
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 4 ജനം
കലോറികൾ 244 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

  • 1 ഗ്ലാസ് ചെറി മോറെല്ലോ ചെറി
  • 2 ടീസ്പൂൺ ഭക്ഷണ അന്നജം
  • 1 ടീസ്പൂൺ ബോർബൺ വാനില പഞ്ചസാര
  • 3 ടീസ്പൂൺ മദീറ വൈൻ
  • 1 ടീസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
  • 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

ഒരു അറിയിപ്പ് 😉

  • പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ മദ്യം ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുന്നതിനാൽ ഈ ചെറി സോസ് കുട്ടികൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.

നിർമ്മാണം:

  • ഒരു colander ലെ ഷാമം കളയുക. ബ്ലഡ് ഓറഞ്ച് പിഴിഞ്ഞ് 1 കപ്പ് ചെറി ജ്യൂസ്, കോൺസ്റ്റാർച്ച്, വാനില പഞ്ചസാര, മദീര, ഉപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  • ഒരു ചീനച്ചട്ടിയിൽ ബാക്കിയുള്ള ചെറി ജ്യൂസ് ചൂടാക്കുക. ഇപ്പോൾ ഇളക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ നേരത്തെ തയ്യാറാക്കിയ ദ്രാവകം ചേർക്കുക, ചുരുക്കത്തിൽ (ഏകദേശം 1 മിനിറ്റ്) തിളപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ ചെറി മടക്കി വീണ്ടും ചൂടാക്കുക (ഇനി തിളപ്പിക്കരുത്!).

നുറുങ്ങ് 😉

  • ഈ സ്വാദിഷ്ടമായ സ്വന്തം സൃഷ്ടി കൈസർഷ്മാർൺ (എന്റെ പാചകപുസ്തകം കാണുക), വാഫിൾസ്, (വാനില) ഐസ്ക്രീം, മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പ്യൂർ എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം വളരെ നന്നായി പോകുന്നു. ചൂടോ തണുപ്പോ, ഏതാണ് മികച്ച രുചി.

അലങ്കാര:

  • ചിത്രത്തിൽ 1/2 സ്ലൈസ് ബ്ലഡ് ഓറഞ്ചും വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റും കൊണ്ട് ഞാൻ ബൗണ്ട് ചെറി സോസ് അലങ്കരിച്ചു.
  • GregCheck പറയുന്നു: "ബോൺ വിശപ്പും പാചകത്തിൽ ഭാഗ്യവും". നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായത്തെക്കുറിച്ചോ നിങ്ങളുടെ റേറ്റിംഗിനെക്കുറിച്ചോ ഞാൻ വളരെ സന്തുഷ്ടനാണ്.

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 244കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 42.5gപ്രോട്ടീൻ: 0.1g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




വസാബി-പറച്ച ഉരുളക്കിഴങ്ങും സീസണൽ പച്ചക്കറികളും ഉപയോഗിച്ച് വറുത്ത ട്യൂണ

ചീസ്, ക്രീം സോസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ചോപ്സ്