പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ഫ്രീസ് - അങ്ങനെയാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്
- ആദ്യം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ നന്നായി കഴുകുക, മണ്ണിന്റെ അവശിഷ്ടങ്ങളൊന്നും പച്ചക്കറികളിൽ പറ്റിയിട്ടില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
- കഴുകിയ ശേഷം, പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ ചെറിയ സമചതുര മുറിച്ച്. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യണമെന്നതിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് ഇവിടെ കണ്ടെത്താം.
- അരിഞ്ഞ പച്ചക്കറികൾ ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് നന്നായി വിഭജിക്കാം. ഫ്രീസർ ബാഗുകളിലോ ഫ്രീസർ പാത്രങ്ങളിലോ ഭാഗങ്ങൾ നിറച്ച് ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.
- ശീതീകരിച്ച കവുങ്ങുകൾ 12 മാസം വരെ സൂക്ഷിക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, ഡിഫ്രോസ്റ്റിംഗിന് ശേഷം, നിങ്ങൾ ഫ്രഷ് ആയി വാങ്ങിയപ്പോൾ പച്ചക്കറികൾ ചടുലമല്ല. ഒരു പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ വിഭവം ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ഇത് മനസ്സിൽ സൂക്ഷിക്കണം. ശീതീകരിച്ച പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ സലാഡുകൾ അല്ലെങ്കിൽ skewers അനുയോജ്യമല്ല, എന്നാൽ അത് സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ casseroles നല്ലതാണ്.