മാർസിപാൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള സ്പോഞ്ച് കേക്ക് - അങ്ങനെയാണ് ഇത് പ്രവർത്തിക്കുന്നത്

നിങ്ങൾക്ക് മാർസിപാൻ ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ, ഈ ചേരുവയുള്ള ഒരു സ്പോഞ്ച് കേക്ക് തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ശരിയായ ചികിത്സയാണ്. ഈ അടുക്കള ടിപ്പിൽ, അത്തരമൊരു മാർസിപാൻ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് ചുടുന്നത് എത്ര എളുപ്പമാണെന്ന് ഞങ്ങൾ നിങ്ങളെ കാണിക്കും.

മാർസിപാൻ ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് സ്പോഞ്ച് ചെയ്യുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്

വഴിയിൽ, നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ മാർസിപാൻ സ്വയം ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് എങ്ങനെ ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ മറ്റൊരു ലേഖനത്തിൽ കാണിക്കും.

• മാർസിപാൻ സ്പോഞ്ച് കേക്ക് പാചകത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് 100 ഗ്രാം മാർസിപാൻ അസംസ്കൃത മിശ്രിതം, 200 ഗ്രാം മൃദുവായ വെണ്ണ, പഞ്ചസാര എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. കൂടാതെ, മൂന്ന് മുട്ടകൾ, 375 ഗ്രാം മാവ്, 2 ടീസ്പൂൺ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുന്നു. ഒരു ചെറിയ കുപ്പി വെണ്ണ-വാനില സുഗന്ധം ഒരു പ്രത്യേക സൌരഭ്യം നൽകുന്നു.
• ശ്രദ്ധിക്കുക: പകരമായി, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കാം.
• ആദ്യം, മാർസിപ്പാൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മൃദുവായ വെണ്ണയുമായി ഇളക്കുക. പഞ്ചസാര ചേർത്ത് ഇളക്കുക. ക്രമേണ മുട്ടകൾ ഇളക്കുക. ബട്ടറി വാനില ഫ്ലേവറിങ് ആണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ അതും ഇളക്കുക.
• മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ഇളക്കുക. നിങ്ങൾ സ്പോഞ്ച് കേക്കിനായി വാനില പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, ഇത് മൈദയിൽ കലർത്തുക.
• മാവ് മിശ്രിതം ഇപ്പോൾ മാർസിപ്പാൻ-വെണ്ണ-പഞ്ചസാര മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ചേർത്തു. എല്ലാ ചേരുവകളും നന്നായി കലർത്തി മിനുസമാർന്ന ബാറ്റർ രൂപപ്പെടുത്തുക, വയ്ച്ചു പുരട്ടിയ കേക്ക് പാനിൽ ഒഴിക്കുക. ഒരു ബണ്ട് കേക്കും ഒരു ലോഫ് പാനും അനുയോജ്യമാണ്.
• നുറുങ്ങ്: കേക്ക് പിന്നീട് നീക്കം ചെയ്യുന്നത് എളുപ്പമാക്കുന്നതിന് കുറച്ച് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് ടിൻ വിതറുക.
• 180 ഡിഗ്രി പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ മാർസിപാൻ സ്പോഞ്ച് കേക്കിന് ഏകദേശം ഒരു മണിക്കൂർ ആവശ്യമാണ്. ചോപ്സ്റ്റിക്ക് ടെസ്റ്റ് ഉപയോഗിച്ച്, കേക്ക് ചുട്ടതാണോ എന്ന് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പത്തിൽ നിർണ്ണയിക്കാനാകും.
• ഓവനിൽ നിന്ന് നനഞ്ഞ കേക്ക് എടുത്ത് ടിന്നിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. നിങ്ങൾ ഉടൻ തന്നെ ഇത് അച്ചിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുത്താൽ, അത് തകരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.