നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം പൂന്തോട്ടത്തിൽ പഴങ്ങളോ പച്ചക്കറികളോ വിളവെടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ മികച്ചതായി ഒന്നുമില്ല. മുള്ളങ്കി വളരെക്കാലം പ്രത്യേകിച്ച് ആസ്വാദ്യകരമാണ്. കാരണം നിങ്ങൾക്ക് അവ എല്ലാ ദിവസവും വിളവെടുക്കാം. കഴിയുന്നത്ര കുറച്ച് ജോലി ചെയ്യുക, കഴിയുന്നത്ര ആസ്വദിക്കുക - ഹോബി തോട്ടക്കാർ ചെറിയ, ചുവന്ന കിഴങ്ങുവർഗ്ഗങ്ങളിൽ ആവേശഭരിതരാണ്.
മുള്ളങ്കിയുടെ മെച്യൂരിറ്റി ടെസ്റ്റ് - വളരെ വൈകുന്നതിനേക്കാൾ വേഗത്തിൽ
വിതച്ച് ഏകദേശം ഒരു മാസത്തിനുശേഷം നിങ്ങൾക്ക് മുറികൾ അനുസരിച്ച് ആദ്യത്തെ മുള്ളങ്കി വിളവെടുക്കാം. 21 മുതൽ 28 ദിവസങ്ങൾക്ക് ശേഷം, ഏറ്റവും വലിയ ഇലകളുള്ള ചെടികളിൽ ദിവസവും കിഴങ്ങിന്റെ വലുപ്പം പരിശോധിക്കുക. 2 മുതൽ 3 സെന്റീമീറ്റർ വരെ നീളമുള്ള എല്ലാ കിഴങ്ങുകളും പഴുത്തതാണ്. അവ 6 ആഴ്ചയിൽ കൂടുതൽ നിലത്ത് ഇരിക്കരുത്, അല്ലാത്തപക്ഷം, അവയുടെ സാധാരണ തീക്ഷ്ണമായ രുചി നഷ്ടപ്പെടുകയും മരമോ സ്പോഞ്ചിയോ ആകുകയും പൊട്ടിത്തെറിക്കുകയും ചെയ്യും.
റാഡിഷ് രുചിക്കാൻ, ഒരു കൈയിൽ ഇലകളും മറ്റേ കൈയിൽ ബൾബും പിടിക്കുക. എന്നിട്ട് ഇലകൾ വളച്ചൊടിച്ച് പൊട്ടിക്കുക. മുള്ളങ്കി തണുത്ത വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിക്കളയുക. ഇപ്പോൾ കടി പരിശോധന വരുന്നു. ചടുലവും ചൂടും രുചിയുണ്ടെങ്കിൽ അവ പാകമാകും. ഒരേ വലിപ്പത്തിലുള്ള മറ്റെല്ലാ ബൾബുകളും നിങ്ങൾക്ക് വിളവെടുക്കാം.
ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് മുള്ളങ്കി വിളവെടുക്കുന്നു
ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് മുള്ളങ്കി പോലുള്ള റൂട്ട് പച്ചക്കറികൾ വിളവെടുക്കുന്നത് ഉയർന്ന അളവിലുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള നൈട്രേറ്റുകളും ഉറപ്പ് നൽകുന്നു. കിഴങ്ങുകളിൽ സംഭരിച്ചിരിക്കുന്ന നൈട്രേറ്റ് പകൽസമയത്ത് മുള്ളങ്കി സൂര്യപ്രകാശത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ ചെടിയുടെ കലകളിൽ സംഭരിക്കുന്നു. കിഴങ്ങുകളിൽ നൈട്രേറ്റിന്റെ അംശം ഏറ്റവും കൂടുതലുള്ളത് രാത്രിയിലും രാവിലെയുമാണ്. അതിനാൽ, ഉച്ചകഴിഞ്ഞ് മുള്ളങ്കി വിളവെടുക്കണം. റാഡിഷ് എലികൾക്ക് വൈകുന്നേരം ഒരു പാർട്ടി ലഘുഭക്ഷണമായി അല്ലെങ്കിൽ അടുത്ത ദിവസം സാലഡിനായി.
അടുത്ത വർഷത്തേക്കുള്ള റാഡിഷ് വിത്തുകൾ സ്വയം ശേഖരിക്കുക
നിങ്ങൾ രോമങ്ങളുള്ളതോ തടികൊണ്ടുള്ളതോ ആയ മുള്ളങ്കികൾ നിലത്ത് ഉപേക്ഷിച്ചാൽ, കുറച്ച് സമയത്തിന് ശേഷം അവ കായ്കൾ ഉണ്ടാക്കും. കായ്കൾ ഇളം തവിട്ട് നിറമാകുമ്പോൾ ഉടൻ വിത്ത് പാകമായി ഉണക്കിയെടുക്കാം. പേപ്പർ ബാഗിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അടുത്ത വസന്തകാലത്ത് നിങ്ങൾക്ക് സ്വന്തമായി റാഡിഷ് വിത്ത് വിതയ്ക്കാം. അതിനാൽ നിങ്ങൾ മുള്ളങ്കി വിതയ്ക്കുമ്പോൾ വിത്തുകൾ വാങ്ങുന്നതിൽ നിന്ന് സ്വതന്ത്രമാണ്.
നുറുങ്ങുകളും തന്ത്രങ്ങളും
മുള്ളങ്കി വിളവെടുക്കുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് വളരെയധികം ജോലിയാണോ? 5 ന്യൂമാറ്റിക് സിലിണ്ടറുകളുള്ള ഒരു റാഡിഷ് റോബോട്ട് വികസിപ്പിക്കാൻ ഡച്ച് എഞ്ചിനീയർമാർ 90 വർഷം ചെലവഴിച്ചു. ഇത് മണിക്കൂറിൽ 4000 മുള്ളങ്കി വിളവെടുക്കുകയും കെട്ടുകയും ചെയ്യുന്നു. കൃത്യം 20 കൊയ്ത്തു തൊഴിലാളികൾ. ആദ്യത്തെ മിനി റാഡിഷ് റോബോട്ടുകൾ ഹോബി തോട്ടക്കാർക്കായി മുള്ളങ്കി വിളവെടുക്കുന്നത് എപ്പോൾ കാണേണ്ടതുണ്ട്.