John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 100 g മാർഗരിൻ
- 100 g പഞ്ചസാര
- 4 പി.സി. മുട്ടകൾ yolks
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
- 125 g മാവു
- 1 ടീസ്പൂൺ (നില) ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 4 പി.സി. മുട്ടയുടേ വെള്ള
- 200 g പഞ്ചസാര
- 2 പി.സി. വറ്റല് നാരങ്ങ തൊലി
- 100 g നിലത്തു hazelnuts
- 2 സ്പൂൺ അടരുകളുള്ള ബദാം
- 90 ml നാരങ്ങ നീര്, പുതിയത്, ഏകദേശം 2 കഷണങ്ങൾ.
- 40 ml വെള്ളം
- 125 g പഞ്ചസാര
- 3 ടീസ്പൂൺ, പോകൂ. ഭക്ഷണ അന്നജം
- 600 ml ക്രീം 30% കൊഴുപ്പ്
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- നുരയെ വരെ പഞ്ചസാരയും അധികമൂല്യവും ഇളക്കുക, മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു ചേർക്കുക. ഇളക്കി മാവും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും ചേർക്കുക. ഒരു സ്പ്രിംഗ്‌ഫോം പാനിന്റെ അടിയിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് മുറുകെ പിടിക്കുക (അല്ലെങ്കിൽ അത് പറ്റിനിൽക്കും) മുകളിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ പരത്തുക. ഏകദേശം 180 മിനിറ്റ് 20 ° C ചുടേണം.
- ഒരു സ്പ്രിംഗ്‌ഫോം പാനിന്റെ അടിയിൽ ബേക്കിംഗ് പേപ്പറിന്റെ ഒരു ഷീറ്റ് ഇടുക (അല്ലെങ്കിൽ അത് എന്നെന്നേക്കുമായി പറ്റിനിൽക്കും!) മുകളിൽ മെറിംഗു വിതറി അടരുകളുള്ള ബദാം വിതറുക. ഏകദേശം 140 മിനിറ്റ് 25 ° C ചുടേണം. ഇത് തവിട്ടുനിറമാകാൻ പാടില്ല. ചൂടുള്ളപ്പോൾ 12 കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, അല്ലാത്തപക്ഷം എല്ലാം പിന്നീട് തകരും. ഉടൻ പേപ്പറിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ബദാം വശത്ത് തണുപ്പിക്കുക.
- നാരങ്ങാനീര്, വെള്ളം, പഞ്ചസാര, ധാന്യപ്പൊടി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് കട്ടിയുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കുക. വാനില പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം കട്ടിയുള്ളതുവരെ അടിക്കുക. അടുത്ത ദിവസത്തേക്കുള്ള ക്രീം സ്റ്റിഫെനർ ചേർക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് സ്വാഗതം.
- കേക്ക് അസംബ്ൾ ചെയ്യുക: ഒരു കേക്ക് പ്ലേറ്റിൽ ബേസ് വയ്ക്കുക, ചുറ്റും ഒരു കേക്ക് റിംഗ് ഇട്ടു, അതിൽ നാരങ്ങ ക്രീം വളരെ സുഗമമായി പരത്തുക. മോതിരം നീക്കം ചെയ്യുക. നാരങ്ങ ക്രീമിൽ 12 മെറിംഗു കഷണങ്ങൾ വയ്ക്കുക. കാറ്റ് ടർബൈൻ പോലെയുള്ള ഒരു കോണിൽ ഞാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു ഫാൻ ആകൃതിയിൽ അവയെ അമർത്തുന്നു. അവസാനം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര പൊടി.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 390കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 39.4gപ്രോട്ടീൻ: 3.6gകൊഴുപ്പ്: 24.4g
