ക്വാർക്ക് - നിങ്ങൾക്ക് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടെങ്കിൽ ഇത് കഴിക്കാമോ?
നിങ്ങൾക്ക് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടെങ്കിൽ, 1 ഗ്രാമിന് 100 ഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ ലാക്ടോസ് മൂല്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് വിട്ടുനിൽക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് ഒരു മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശം മാത്രമാണ്. കൂടുതൽ ലാക്ടോസ് ഉള്ള ഭക്ഷണങ്ങളും നിങ്ങൾ സഹിക്കുന്നതാകാം - അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ മൂല്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ അവലംബിക്കേണ്ടിവരും. പൊതുവേ, 0.1 ഗ്രാമിൽ 100 ഗ്രാം ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണമാണ് ലാക്ടോസ് രഹിതമായി കണക്കാക്കുന്നത്. ക്വാർക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന രീതിയിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നു:
- സാധാരണ ക്വാർക്കിൽ 2.7 ഗ്രാമിൽ 3.7 മുതൽ 100 ഗ്രാം വരെ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
- നിങ്ങൾ ലാക്ടോസിനോട് എത്ര ശക്തമായി പ്രതികരിക്കുന്നു എന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങൾ അത് സഹിക്കും അല്ലെങ്കിൽ സഹിക്കും.
- നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മടിയും കൂടാതെ കഴിക്കാവുന്ന ഒരു ലാക്ടോസ് രഹിത ക്വാർക്കും സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ കണ്ടെത്താം.