പ്രതിദിനം 1000 മില്ലിഗ്രാമിൽ താഴെ വിറ്റാമിൻ സി സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് ദോഷം വരുത്താൻ സാധ്യതയില്ല. വിറ്റാമിൻ സി, അസ്കോർബിക് ആസിഡ്, ഇരുമ്പ് ആഗിരണം ചെയ്യാൻ ശരീരത്തെ സഹായിക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഇതിന്റെ അഭാവം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കും, എന്നാൽ വളരെയധികം സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് ഛർദ്ദിക്കും ഉറക്കമില്ലായ്മയ്ക്കും ഇടയാക്കും. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കഴിക്കണം, നിങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ അമിതമായി കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ എങ്ങനെ അറിയാം?
വിറ്റാമിൻ സി അമിതമായി കഴിക്കുന്നത് ദോഷകരമാകാൻ സാധ്യതയില്ലെങ്കിലും ഉയർന്ന അളവിൽ വിറ്റാമിൻ സി സപ്ലിമെന്റുകൾ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും. മയോ ക്ലിനിക്കിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട ഏഴ് പ്രധാന അടയാളങ്ങളുണ്ട്. തലവേദന, ഉറക്കമില്ലായ്മ, നെഞ്ചെരിച്ചിൽ, വയറിളക്കം, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വയറുവേദന എന്നിവ ഇതിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾ അമിതമായി കഴിച്ചുവെന്നതിന്റെ സൂചനയാകാം വായുവെന്നാണ് എൻഎച്ച്എസ് പറയുന്നത്. പ്രതിദിനം 1000 മില്ലിഗ്രാമിൽ താഴെ വിറ്റാമിൻ സി സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് ദോഷം വരുത്താൻ സാധ്യതയില്ല. മാത്രമല്ല, നിങ്ങൾ വിറ്റാമിൻ സി സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് നിർത്തിയ ഉടൻ തന്നെ ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ അപ്രത്യക്ഷമാകും.
മയോ ക്ലിനിക്ക് പറയുന്നതനുസരിച്ച്, മിക്ക ആളുകൾക്കും, ഒരു ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു കപ്പ് സ്ട്രോബെറി, ചതച്ച ചുവന്ന കുരുമുളക് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൊക്കോളി ദിവസം മുഴുവൻ ആവശ്യമായ വിറ്റാമിൻ സി നൽകുന്നു. 19 നും 64 നും ഇടയിൽ പ്രായമുള്ള മുതിർന്നവർക്ക് പ്രതിദിനം 40 മില്ലിഗ്രാം വിറ്റാമിൻ സി ആവശ്യമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ആവശ്യമായ എല്ലാ വിറ്റാമിൻ സിയും നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കണം.
നിങ്ങളുടെ ശരീരം വിറ്റാമിൻ സി ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയോ സംഭരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നില്ല, അതിനാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ വിറ്റാമിൻ സി ഉൾപ്പെടുത്തേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. തീർച്ചയായും, വിറ്റാമിൻ കോശങ്ങളെ സംരക്ഷിക്കാനും അവയെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്താനും നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ഏതെങ്കിലും മുറിവുകൾ സുഖപ്പെടുത്താനും സഹായിക്കുന്നു.
വിറ്റാമിൻ സിയുടെ അഭാവം സ്കർവിക്ക് കാരണമാകും. എന്നിരുന്നാലും, സ്കർവി വളരെ അപൂർവമാണ്, കാരണം മിക്ക ആളുകളുടെയും ഭക്ഷണത്തിൽ ആവശ്യത്തിന് വിറ്റാമിൻ സി ലഭിക്കുന്നു, മാത്രമല്ല ഇത് ചികിത്സിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്. സ്കർവിക്ക് ചികിത്സിക്കുന്ന മിക്ക ആളുകളും 48 മണിക്കൂറിനുള്ളിൽ സുഖം പ്രാപിക്കുകയും രണ്ടാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ പൂർണ്ണമായും സുഖം പ്രാപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
“സ്ഥിരമായി വളരെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്ത ആളുകൾ പോലും സാധാരണയായി സ്കർവിയുടെ അപകടസാധ്യതയുള്ളവരായി കണക്കാക്കില്ല,” നാഷണൽ ഹെൽത്ത് സർവീസ് പ്രസ്താവിക്കുന്നു.
കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റിന്റെ അളവ് 30 ശതമാനം വരെ വർദ്ധിപ്പിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഇത് ശരീരത്തിന്റെ സ്വാഭാവിക പ്രതിരോധത്തെ വീക്കം നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്നു.
രക്തത്തിലെ ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും ഇരുമ്പിന്റെ കുറവ് പരിഹരിക്കാനും സഹായിക്കുന്ന ശക്തമായ ആന്റിഓക്സിഡന്റാണ് വിറ്റാമിൻ സി. നിങ്ങളുടെ ശരീരം ശരിയായി പ്രവർത്തിക്കാനും ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ആവശ്യമായ പോഷകങ്ങളാണ് വിറ്റാമിനുകൾ.
സമീകൃതാഹാരത്തിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് അവയിൽ മിക്കതും ലഭിക്കണം, എന്നാൽ ചില ആളുകൾ ആവശ്യത്തിന് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ സപ്ലിമെന്റുകൾ എടുത്തേക്കാം.
വൈറ്റമിൻ സിയെ പ്രതിരോധശേഷി വിറ്റാമിൻ എന്ന് വിളിക്കുന്നു, കാരണം നിങ്ങളുടെ ശരീരം അസുഖമുള്ളപ്പോൾ അത് പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ശൈത്യകാലത്ത്, തണുപ്പുകാലത്ത് തണുപ്പ് പിടിക്കാതിരിക്കാൻ ആളുകൾ ശ്രമിക്കുന്നതിനാൽ സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്.