John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 ഹോക്കൈഡോ മത്തങ്ങ
- 2,5 L പച്ചക്കറി ചാറു
- 200 ml വൈറ്റ് വൈൻ
- 4 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 2 കാരറ്റ്
- 1 ഷോട്ട് എണ്ണ
- 1 ഇഞ്ചി
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക കുരുമുളക്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക മുളക് (കായീൻ കുരുമുളക്)
- 500 ml ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്
- 200 ml തേങ്ങാപ്പാൽ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- മത്തങ്ങ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, കാരറ്റ്, ഇഞ്ചി റൂട്ട് എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഒരു വലിയ പാൻ എണ്ണ ചൂടാക്കി എല്ലാം വറുത്തെടുക്കുക. മുഴുവൻ സാധനവും ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ ഇട്ടു, വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് ഒഴിച്ച് 30 മുതൽ 45 മിനിറ്റ് വരെ വേവിക്കുക.
- ഒരു ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി പ്യൂരി ചെയ്യുക. തേങ്ങാപ്പാൽ, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, 1 ഗ്ലാസ് വൈറ്റ് വൈൻ എന്നിവ ചേർക്കുക. കുരുമുളകും ഉപ്പും ചേർത്ത് മുഴുവനും വീണ്ടും സീസൺ ചെയ്യുക, ചുരുക്കത്തിൽ തിളപ്പിച്ച് വിളമ്പുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 28കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2gപ്രോട്ടീൻ: 0.2gകൊഴുപ്പ്: 1.7g
