സ്വീറ്റ് സ്പ്രെഡ് ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പിയേഴ്സ് അല്ലെങ്കിൽ പലപ്പോഴും രണ്ട് പഴങ്ങളുടെയും മിശ്രിതം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ പിയർ കാബേജിന് വളരെ ഉയർന്ന പഴങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കമുണ്ട്, കൂടാതെ ജെല്ലി പോലെയുള്ളതും പരത്താവുന്നതുമായ സ്ഥിരതയും ഇരുണ്ട തവിട്ട് നിറവുമുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് റൈൻലാൻഡിൽ, മധുരപലഹാരം ഒരു യഥാർത്ഥ പ്രത്യേകതയാണ്.
ഉത്ഭവം
ജർമ്മൻകാർ പോലും അവരുടെ വീണ പഴങ്ങൾ ആപ്പിൾ കാബേജിലേക്ക് വിശാലമായ പാത്രങ്ങളിൽ സംസ്കരിച്ചു. ഇത്രയും കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റാത്ത പഴം ക്ഷണനേരം കൊണ്ട് സംരക്ഷിച്ചു. ഉയർന്ന പഞ്ചസാരയുടെ അംശം കാരണം, ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന്, ആപ്പിളിന്റെ സസ്യത്തിൽ പിയേഴ്സ് പലപ്പോഴും ചേർക്കാറുണ്ട്. കൂടാതെ, പതിനെട്ടാം നൂറ്റാണ്ടിൽ വ്യാവസായിക പഞ്ചസാര ഉൽപ്പാദനം കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് മധുരമുള്ള സസ്യം അനുയോജ്യമായ ഒരു മധുരപലഹാരമായിരുന്നു.
കാലം
ആപ്പിളും പിയർ കാബേജും സ്ഥിരമായ ഗുണനിലവാരത്തോടെ വർഷം മുഴുവനും ലഭ്യമാണ്.
ആസ്വദിച്ച്
സ്പ്രെഡിന് ജെല്ലി പോലെയുള്ളതും പരത്താവുന്നതുമായ സ്ഥിരതയുണ്ട്, വളരെ മധുരവും ആപ്പിളും പിയറും പോലെ അതിശയകരമായ ഫലം ആസ്വദിക്കുന്നു.
ഉപയോഗം
ആപ്പിളും പിയർ കാബേജും ബ്രെഡിലും റോളുകളിലും അല്ലെങ്കിൽ പാൻകേക്കുകൾ, ക്രേപ്പുകൾ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവയ്ക്കൊപ്പവും സ്വാദിഷ്ടമാണ്. എന്നാൽ ആപ്പിളോ പിയർ കാബേജോ ഹൃദ്യമായ സോസുകളും നൽകുന്നു - ഈ നല്ല പഴം കുറിപ്പ് പ്രത്യേകിച്ച് മാംസം വിഭവങ്ങളുമായി നന്നായി പോകുന്നു.
ശേഖരണം
തുറന്ന ശേഷം, ആപ്പിളും പിയർ കാബേജും സാധ്യമെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കണം.
ഈട്
പാത്രം ഇതുവരെ തുറന്നിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ആപ്പിളും പിയർ സസ്യവും വർഷങ്ങളോളം പ്രശ്നങ്ങളില്ലാതെ സൂക്ഷിക്കാം. സംഭരിക്കുകയും ശരിയായി ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യുമ്പോൾ, സ്വീറ്റ് സ്പ്രെഡ് തുറന്നതിന് ശേഷം കുറഞ്ഞത് 6 മാസമെങ്കിലും ആയുസ്സ് ഉണ്ടാകും.
പോഷകമൂല്യം/സജീവ ഘടകങ്ങൾ
ആപ്പിളും പിയർ കാബേജും മിതമായ അളവിൽ മാത്രം ആസ്വദിക്കുക - മധുരമുള്ള സ്പ്രെഡ് വളരെ പഞ്ചസാരയും 100 ഗ്രാമിന് നൽകുന്നു: 221 കിലോ കലോറി അല്ലെങ്കിൽ 923 കിലോജൂൾസ്, ഏകദേശം 1.3 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, ഏകദേശം 0.4 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 52 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും.