ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 2 കഷണം കോഴിയുടെ നെഞ്ച്
- 2 El വറുത്തതിന് ഒലീവ് ഓയിൽ
- ഉപ്പ് കുരുമുളക്,
- 1 ടീസ്പൂൺ കറിപ്പൊടി
- 1 ടീസ്സ് ഏഷ്യൻ മസാല
- 200 ml പച്ചക്കറി ചാറു
- 1 Can തേങ്ങാപ്പാൽ
- 250 gr ബ്രോക്കോളി പാകം ചെയ്തു
- 8 കഷണം ചെറി തക്കാളി പകുതിയായി മുറിച്ചു
- പുതുതായി ഞെക്കിയ നാരങ്ങ നീര്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് കഷണങ്ങളാക്കി ഒലീവ് ഓയിലിൽ വറുത്തെടുക്കുക.
- രുചിയിൽ ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, കറിപ്പൊടി, ഏഷ്യൻ മസാലകൾ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- ഏകദേശം 5 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ചട്ടിയിൽ നിന്ന് മാംസം എടുക്കുക.
- ഇനി തേങ്ങാപ്പാലും സ്റ്റോക്കും റോസ്റ്റിംഗ് സെറ്റിലേക്ക് ചേർക്കുക.
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും നാരങ്ങ നീരും ഉപയോഗിച്ച് വീണ്ടും സീസൺ ചെയ്യുക
- മാംസം വീണ്ടും സോസിലേക്ക് ഇടുക.
- ബ്രോക്കോളി പൂക്കളും പകുതി തക്കാളിയും ചേർക്കുക.
- മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക
- പാസ്തയോ അരിയോ കൊണ്ട് പോകുക
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 52കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 5.8gപ്രോട്ടീൻ: 1.3gകൊഴുപ്പ്: 2.6g