ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 100 g തകർത്തു പച്ചിലകൾ
- 25 g സൂര്യകാന്തി വിത്ത്
- 50 g അരകപ്പ്
- 1 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി അരിഞ്ഞത്
- 2 ടീസ്സ് തൽക്ഷണ പച്ചക്കറി ചാറു, യീസ്റ്റ് രഹിത
- 1 ഷാലോട്ട്
- 1 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്സ് കറിപ്പൊടി
- 1 ടീസ്പൂൺ സീസൺ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- കുറച്ച് മാവ്
- വറുത്തതിന് എണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- അരിഞ്ഞ വെളുത്തുള്ളി, വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു എണ്നയിൽ പച്ച സ്പെല്ലഡ്, സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ, ഓട്സ് അടരുകൾ എന്നിവ ഇടുക. വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് ടോപ്പ് അപ്പ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ തുക കവർ ചെയ്യപ്പെടും. ചുരുക്കത്തിൽ തിളപ്പിക്കുക, ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്ത് ഏകദേശം കുതിർക്കാൻ അനുവദിക്കുക. 10 മിനിറ്റ്. ഉള്ളി മുളകും, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും തക്കാളി പേസ്റ്റും ഒരുമിച്ച് "മുഷ്" ചേർക്കുക. മിക്സ് ചെയ്ത ശേഷം ഇത് വളരെ ഒട്ടിപ്പിടിക്കുന്നതായിരിക്കണം. കുറച്ച് മാവ് ചേർക്കുക, ഏകദേശം 1-2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചേർക്കുക, അങ്ങനെ മിശ്രിതം അൽപ്പം ദൃഢമാവുകയും 20 മിനിറ്റ് മുഴുവൻ നിൽക്കുകയും ചെയ്യുക. ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കുക. ഏകദേശം മുതൽ പന്തുകൾ രൂപപ്പെടുത്തുക. ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ വീതം മിശ്രിതം ചട്ടിയിൽ വയ്ക്കുക. സ്പാറ്റുല ഉപയോഗിച്ച് ഫ്ലാറ്റ് അമർത്തി ഏകദേശം ഇരുവശത്തും ഫ്രൈ ചെയ്യുക. 10 മിനിറ്റ്. എന്നിട്ട് നിങ്ങൾ രുചിക്കായി ഒരു ബർഗർ ഉണ്ടാക്കുന്നു.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 329കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 43.4gപ്രോട്ടീൻ: 14.1gകൊഴുപ്പ്: 10.8g