ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 50 g വെണ്ണ
- 1 ഉള്ളി
- 250 g പറഞ്ഞല്ലോ അപ്പം, അപ്പം സമചതുര
- 200 g മൗണ്ടൻ ചീസ്, ബിയർ, ഗ്രേ ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ ഗൗഡ ചീസ്
- 1 കുല അയമോദകച്ചെടി
- 1 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
- 1 ടീസ്സ് കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്സ് മുളക് അടരുകൾ
- 4 ഫ്രീ റേഞ്ച് മുട്ടകൾ
- 130 ml പാൽ
- 80 g മാവു
- 3 ടീസ്പൂൺ വറുത്തതിന് വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ എണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉള്ളി തൊലി കളയുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, സ്വർണ്ണ മഞ്ഞ വരെ വെണ്ണയിൽ ടോസ്റ്റ് ചെയ്ത് ഡംപ്ലിംഗ് ബ്രെഡുമായി ഇളക്കുക. ആവശ്യമെങ്കിൽ, ചീസ് ഇറക്കി താമ്രജാലം. ആരാണാവോ കഴുകി ഇലകൾ പറിച്ചെടുത്ത് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- ചീസ്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ചില്ലി ഫ്ലേക്കുകൾ, ആരാണാവോ എന്നിവ ഡംപ്ലിംഗ് ബ്രെഡിനൊപ്പം നന്നായി ഇളക്കുക.
- പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മുട്ടകൾ അടിക്കുക, ബ്രെഡിലേക്ക് ജോലി ചെയ്യുക, ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് നിൽക്കുക, നിൽക്കാൻ വിടുക. അവസാനം, അല്പം മാവു (ആവശ്യമെങ്കിൽ) കെട്ടുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ പാറ്റികളാക്കി (മീറ്റ്ബോൾ) ചെറിയ തീയിൽ സ്വർണ്ണനിറം വരെ ചുടേണം.
- വെജിറ്റബിൾ അല്ലെങ്കിൽ ബീഫ് സൂപ്പിലോ പച്ച സാലഡിലോ ചൂടോടെ ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ വിളമ്പുക.
കുറച്ച് ടിപ്പുകൾ:
- നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ ബ്രെഡ് പിണ്ഡം അല്പം കാരവേ ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കാം. ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കി ഫ്രീസുചെയ്യാം, മാംസം വിഭവങ്ങളുടെ അനുബന്ധമായോ സൂപ്പ് ആയോ ഉപയോഗിക്കാം. ഇത് വളരെ സഹായകമാകും, പ്രത്യേകിച്ച് സന്ദർശകർ അപ്രതീക്ഷിതമായി വന്നാൽ.
- ചീസ് പറഞ്ഞല്ലോ ഉരുകിയ വെണ്ണയും പാർമസനും ചേർന്ന് മികച്ച രുചിയാണ്. ഞാൻ തക്കാളി സാലഡും കഴിക്കുന്നു.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 248കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 23.7gപ്രോട്ടീൻ: 5.1gകൊഴുപ്പ്: 14.8g