John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 100 g പഞ്ചസാര
- 100 ml മിതമായ ബാൽസാമിക് വിനാഗിരി
- 30 g കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്
- 1 ടീസ്സ് കടുക്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക കുരുമുളക്
- 1 എൻഡിവ് സാലഡ്
- 4 പിയേഴ്സ്
- 150 g നീല ചീസ്
- 10 g വാൽനട്ട്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഡ്രസ്സിംഗിനായി, ഒരു എണ്നയിൽ പഞ്ചസാരയും ബൾസാമിക് വിനാഗിരിയും കലർത്തി പഞ്ചസാര പൂർണ്ണമായും ഉരുകുന്നത് വരെ ഇളക്കി ചൂടാക്കാൻ അനുവദിക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക.
- പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് എണ്ന നീക്കം ചെയ്ത് സോസ് ഏകദേശം തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക. സോസിന് ഏകദേശം താപനില ഉണ്ടാകുന്നതുവരെ 15 മിനിറ്റ്. 30 ° C, അല്ലാത്തപക്ഷം ചോക്ലേറ്റ് ചുരുട്ടും. ചോക്ലേറ്റ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. ഇപ്പോൾ ചോക്കലേറ്റ്, കടുക്, ഉപ്പ്, കുരുമുളക് എന്നിവ ഡ്രസ്സിംഗിലേക്ക് ചേർത്ത് രുചിയിൽ ചേർക്കുക.
- ചീര കഴുകി ഉണക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി 5 പ്ലേറ്റുകളിൽ വിതരണം ചെയ്യുക. പിയേഴ്സ് കഴുകി തൊലി കളഞ്ഞ് കാൽഭാഗം മുറിക്കുക, കോർ നീക്കം ചെയ്ത് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചീസ് ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, വാൽനട്ട് ചെറുതായി അരിഞ്ഞ് സാലഡിന് മുകളിൽ എല്ലാം പരത്തുക. ഇപ്പോൾ ഡ്രസ്സിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ചാറ്റൽ.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 294കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 29.2gപ്രോട്ടീൻ: 9.3gകൊഴുപ്പ്: 15g
