in പാചകക്കുറിപ്പുകൾ

വീട്ടിലെ പച്ചക്കറി ചാറു

5 നിന്ന് 6 വോട്ടുകൾ
പ്രീപെയ്ഡ് സമയം 15 മിനിറ്റ്
കുക്ക് സമയം 2 മണിക്കൂറുകൾ 15 മിനിറ്റ്
ആകെ സമയം 2 മണിക്കൂറുകൾ 30 മിനിറ്റ്
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 1 ജനം
ഉള്ളടക്കം show

ചേരുവകൾ
 

  • 1 കിഴങ്ങുവർഗ്ഗം മുള്ളങ്കി
  • 6 കഷണം കാരറ്റ്
  • 2 വലുപ്പം ഉള്ളി
  • 2 വലുപ്പം കോളിഫ്ളവറിൽ നിന്ന്
  • 1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്
  • 3 ലിറ്റർ വെള്ളം

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • എല്ലാ ചേരുവകളും കഴുകുക, സെലറി തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു വലിയ എണ്നയിൽ വയ്ക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി പകുതിയായി, അവയുടെ തൊലി ഉപയോഗിച്ച്, ചേർക്കുക.
  • ഉപ്പ് ചേർക്കുക, (ഫിൽറ്റർ ചെയ്ത) വെള്ളം നിറച്ച് തിളപ്പിക്കുക. ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ഒരു ചെറിയ തീയിൽ 2 മണിക്കൂർ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
  • സ്റ്റോക്ക് ഒരു അരിപ്പയിൽ ഇട്ട് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, അത് സ്ക്രൂ-ടോപ്പ് ജാറുകളിൽ നിറച്ച് തലകീഴായി തണുക്കുക, അങ്ങനെ അത് കുറച്ച് ദിവസം ഫ്രിഡ്ജിൽ കിടക്കും ... എന്റെ കൂടെ അത് ഒരിക്കലും പഴയതാവില്ല 🙂
പിൻ പാചകക്കുറിപ്പ് പ്രിന്റ് പാചകം
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

അവതാർ ഫോട്ടോ

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




കപ്പിൽ നിന്നുള്ള പച്ചക്കറി സൂപ്പ്

പാർമെസൻ ബ്രെഡിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് മുളകും