Emma Miller
ചില സാൻഡ്‌വിച്ചുകളുണ്ട്, അവ ശരിയായി തയ്യാറാക്കിയാൽ, മനുഷ്യ ശരീരത്തിന് വളരെ ഉപയോഗപ്രദമാകും, പോഷകാഹാര വിദഗ്ധൻ പറയുന്നു.
ശരീരത്തിന് ഗുണകരമാകുന്ന ഒരു പ്രത്യേക സാൻഡ്വിച്ച് പാചകക്കുറിപ്പ് ഉണ്ട്. പ്രശസ്ത പോഷകാഹാര വിദഗ്ധയും ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റുമായ നൂറിയ ഡയാനോവയാണ് ഇക്കാര്യം അറിയിച്ചത്.
വിദഗ്ദ്ധന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഈ വിശപ്പ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ കറുത്ത റൊട്ടി ഉപയോഗിക്കുകയും കൂടുതൽ പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കുകയും വേണം. ബ്രെഡിന് പകരം കറുത്ത റൊട്ടി മാത്രമല്ല, ഗ്രേ അല്ലെങ്കിൽ ഹോൾ ഗ്രെയിൻ ബ്രെഡും ഉപയോഗിക്കാം, കൂടാതെ സോസേജ് അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് പോലുള്ള ഏതെങ്കിലും പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ മുകളിൽ സ്ഥാപിക്കാം. സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾക്കും ഫൈബർ ഇല്ല, അവൾ കുറിച്ചു.
“മനസ്സിലാക്കേണ്ട പ്രധാന കാര്യം, ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ശരിക്കും ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ, നിങ്ങൾ പരമ്പരാഗത 100 ഗ്രാം സാൻഡ്‌വിച്ചിലേക്ക് മറ്റൊരു 100 ഗ്രാം പച്ചക്കറികളോ പഴങ്ങളോ ചേർക്കേണ്ടതുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അതിലും മികച്ചത് 200 ഗ്രാം. അതായത് മറ്റ് ചേരുവകളേക്കാൾ ഇരട്ടി നാരുകൾ ഉണ്ടായിരിക്കണം,” വിദഗ്ധൻ പറഞ്ഞു.
അതിനുമുമ്പ്, ഗ്യാസ്ട്രോഎൻട്രോളജിസ്റ്റും പിഎച്ച്.ഡി. വൈദ്യശാസ്ത്രത്തിൽ സെർജി വയലോവ് പ്രഭാതഭക്ഷണ സമയത്ത് ആളുകൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിച്ചു. ചീസും വെണ്ണയും അടങ്ങിയ സാൻഡ്‌വിച്ചുകൾ ഹൃദയത്തിലും പാൻക്രിയാസിലും പ്രതികൂല സ്വാധീനം ചെലുത്തുമെന്ന് അദ്ദേഹം ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു.
