ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ആരോഗ്യകരമാണോ? നിങ്ങൾ അറിയേണ്ടതുണ്ട്

ചോക്ലേറ്റിന് അതിന്റെ നിറം മാത്രമല്ല കൂടുതൽ ഉണ്ട്. ചില കിംവദന്തികൾ അവകാശപ്പെടുന്നതുപോലെ, മിഠായിയുടെ ഇരുണ്ട പതിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തോടെ ജീവിക്കുന്നുണ്ടോ എന്ന് ഈ ഹോം ടിപ്പിൽ ഞങ്ങൾ വിശദീകരിക്കും.

ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് - ആരോഗ്യകരമാണോ അല്ലയോ?

ഇരുണ്ട ചോക്ലേറ്റും ലൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടെന്ന മിഥ്യാധാരണ ശരിയാണ്.

• ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ ഫ്ലവനോൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സസ്യ സംയുക്തങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയാരോഗ്യത്തെ നല്ല രീതിയിൽ സ്വാധീനിക്കുന്ന ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളാണ്.
• എന്നിരുന്നാലും, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് സാധാരണയായി മറ്റ് തരങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ കയ്പേറിയതാണ്, ഇത് ആരോഗ്യകരമായ ഘടകത്തിന് കാരണമാകാം. എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക ഉപഭോക്താക്കളും കയ്പേറിയ ചോക്ലേറ്റ് വിൽക്കുന്നത് കുറവാണ് എന്നതിനാൽ, ചോക്ലേറ്റ് നിർമ്മാതാക്കൾ ഉൽപ്പന്നത്തിൽ നിന്ന് ഫ്ലേവനോളുകൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു.
• ചോക്ലേറ്റിന് എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യ ഗുണങ്ങൾ ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, അതിൽ കുറഞ്ഞത് 50 മില്ലിഗ്രാം ഫ്ലേവനോയ്ഡുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്. മിൽക്ക് ചോക്ലേറ്റിൽ സാധാരണയായി 10 മില്ലിഗ്രാമിൽ കൂടുതൽ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾ മാത്രമേ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളൂ - വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ്, മറുവശത്ത്, ഒന്നും അടങ്ങിയിട്ടില്ല.
• എന്നിരുന്നാലും, ചോക്ലേറ്റ് കഴിക്കുമ്പോൾ, ആരോഗ്യകരമായ ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകൾക്ക് പുറമേ, ഫ്ലേവനോളുകൾക്ക് നഷ്ടപരിഹാരം നൽകാൻ കഴിയാത്ത കൊഴുപ്പുകളും പഞ്ചസാരയും അതിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ മറക്കരുത്. അതിനാൽ, ആന്റിഓക്‌സിഡന്റുകളുടെ ഉറവിടമായി ഇരുണ്ട മിഠായി ഉപയോഗിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾ വിട്ടുനിൽക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കഷണം ചോക്ലേറ്റ് ലഭിക്കണമെങ്കിൽ, ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ ബദലാണ്.