1 നാരങ്ങ = 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഫ്രഷ് ജ്യൂസ് (1 fl oz). ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കാൻ ഓരോ നാരങ്ങയിലും ധാരാളം ജ്യൂസ് ഉണ്ടായിരുന്നു. അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ പുതിയ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പലചരക്ക് ലിസ്റ്റിലേക്ക് എത്ര നാരങ്ങകൾ ചേർക്കണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കൃത്യമായി അറിയാം.
2 നാരങ്ങ നീര് എത്രയാണ്?
2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് - 1 നാരങ്ങ. 1/4 കപ്പ് നാരങ്ങ നീര് - 2 നാരങ്ങ.
പിഴിഞ്ഞ നാരങ്ങയിൽ എത്ര നീര് ഉണ്ട്?
വലിപ്പം അനുസരിച്ച് വ്യത്യസ്ത അളവിൽ ജ്യൂസ് ഉണ്ടാകും. എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ശരാശരി കുമ്മായം ഏകദേശം 2 ടേബിൾസ്പൂൺ പുതിയ നാരങ്ങ നീര് നൽകുന്നു.
പുതിയ നാരങ്ങാ നീരിനു പകരം കുപ്പിയിലാക്കിയ നാരങ്ങ നീര് എനിക്ക് പകരം വയ്ക്കാമോ?
നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോൾ വേണമെങ്കിലും, ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, പുതിയ നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, കാരണം പുതിയ നാരങ്ങാനീരിന്റെ രുചി കുപ്പിയിലാക്കിയ ഇനത്തേക്കാൾ വളരെ തിളക്കവും തീവ്രവുമാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഒരു നുള്ളിൽ സ്വയം കണ്ടെത്തുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു കുപ്പി നാരങ്ങാനീരിലേക്ക് എത്താം.
അര നാരങ്ങയിൽ എത്ര നീര് ഉണ്ട്?
അല്ലെങ്കിൽ 1 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പുതിയത് ഉപയോഗിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് 1/2 നാരങ്ങയിൽ നിന്ന് ജ്യൂസ് എടുക്കാം. പുതിയ നാരങ്ങ നീര് പലപ്പോഴും കുപ്പികളേക്കാൾ സങ്കീർണ്ണമാണ്, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയുമ്പോൾ അത് ഉപയോഗിക്കുന്നതാണ് നല്ലത്. അതിനാൽ, 2 ടേബിൾസ്പൂൺ എന്നത് ഒരു നാരങ്ങയിൽ എത്രമാത്രം ജ്യൂസ് ഉണ്ടെന്ന് ഇപ്പോൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പിക്കാം.
നാരങ്ങാനീരിനു പകരം നാരങ്ങാനീര് നൽകാമോ?
രുചികരമായ പാചകക്കുറിപ്പുകളിലും നാരങ്ങാനീര് നാരങ്ങയ്ക്ക് പകരമായി പ്രവർത്തിക്കും! എന്നാൽ ഇനിപ്പറയുന്ന കാര്യങ്ങൾ മനസ്സിൽ വയ്ക്കുക: ലാറ്റിൻ, മെക്സിക്കൻ പാചകരീതികളിൽ നാരങ്ങ ഒരു പ്രധാന രുചിയാണ്. നാരങ്ങ ഒരു സ്റ്റാൻഡ്-ഇൻ ആയി പ്രവർത്തിക്കുന്നു, എന്നാൽ ചുണ്ണാമ്പിന്റെ സിങ്ങിനെ പൂർണ്ണമായും മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാൻ യാതൊന്നിനും കഴിയില്ല.
3 നാരങ്ങയുടെ നീര് എത്രയാണ്?
നിങ്ങൾക്ക് 1 മുതൽ 4 വരെ നാരങ്ങാനീര് 2/3 കപ്പ് ലഭിക്കണം. ആ ചെറിയ പ്ലാസ്റ്റിക് നാരങ്ങകളിൽ വരുന്ന "നാരങ്ങാനീര്" നിങ്ങൾക്ക് ഉപയോഗിക്കാം, പക്ഷേ രുചി കുറവാണ്, മാത്രമല്ല പുതിയ നാരങ്ങ നീരിനോട് അടുക്കുന്നില്ല. വ്യക്തിപരമായി, ഞാൻ അത് ഒരു നുള്ളിൽ പോലും ഉപയോഗിക്കില്ല.
കോൺസെൻട്രേറ്റിൽ നിന്നുള്ള നാരങ്ങ നീര് നാരങ്ങ നീര് തന്നെയാണോ?
ഒരേയൊരു വ്യത്യാസം, അത് പ്രോസസ്സ് ചെയ്തു, അതായത് യഥാർത്ഥ പഴത്തിൽ നിന്ന് (ഉദാ ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ) വേർതിരിച്ചെടുത്ത ശേഷം അതിലെ ജലത്തിന്റെ അളവ് ബാഷ്പീകരിക്കപ്പെടുകയും പിന്നീട് ഒരു പൊടി ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ജ്യൂസിന്റെ ഈ പൊടി രൂപത്തെ കോൺസെൻട്രേറ്റ് എന്ന് വിളിക്കുന്നു.
ഒരു കുമ്മായം മുഴുവൻ നീരെടുക്കാമോ?
ഓറഞ്ച്, മുന്തിരിപ്പഴം, നാരങ്ങ, നാരങ്ങ എന്നിവ തൊലി കളയാൻ സമയമെടുക്കുക. "സിട്രസ് തൊലികളിൽ ദഹനവ്യവസ്ഥയെ പ്രകോപിപ്പിക്കുന്ന സംയുക്തങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്," വിഗാൻഡ് പറയുന്നു.
ഒരു കുപ്പിയിൽ നാരങ്ങാ നീര് വാങ്ങാമോ?
കുപ്പിയിലാക്കിയ നാരങ്ങാനീര് മിക്കവാറും എല്ലാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും ലഭ്യമാണ്, ഇത് വളരെ സൗകര്യപ്രദമായ ഓപ്ഷനാണ്. അതുകൊണ്ടാണ് നിങ്ങൾ എന്നോട് ചോദിച്ചാൽ ഈ സാധനങ്ങൾ പലപ്പോഴും വാങ്ങുന്നത്. പ്രിസർവേറ്റീവുകളും പഞ്ചസാരയും ചേർക്കുന്നത് നാരങ്ങാനീരിനെ അസിഡിറ്റി കുറയ്ക്കുകയും കൃത്രിമവും ചിലപ്പോൾ ഏതാണ്ട് രുചിയില്ലാത്തതുമായ പതിപ്പാക്കി മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.
കുമ്മായം പകരം എന്താണ്?
നാരങ്ങാനീര് പകരുന്നവയിൽ നാരങ്ങാനീര്, വൈറ്റ് വൈൻ അല്ലെങ്കിൽ പുളി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു, അതേസമയം നാരങ്ങയുടെ തൊലി ഓറഞ്ച് തൊലി അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ എണ്ണ ഉപയോഗിച്ച് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാം. ഒരു പകരക്കാരനെ തിരയുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പിൽ നാരങ്ങയുടെ പ്രാഥമിക പ്രവർത്തനം പരിഗണിക്കുക.
സാന്ദ്രീകൃത നാരങ്ങ നീര് എങ്ങനെ നേർപ്പിക്കാം?
ശരാശരി ഒറ്റ ശക്തി സിട്രിക് ആസിഡ് പോലെ 4.5% ആണ്. ഏകദേശ നേർപ്പിക്കൽ നിരക്ക് 1:6.08 ആണ്, ഇത് ഒരു ക്വാർട്ടിൽ ഏകദേശം 1.75+ ഗാലൻ സിംഗിൾ സ്ട്രോംഗ് ജ്യൂസ് നൽകുന്നു. ഈ സാന്ദ്രത ക്വാർട്ടുകൾ, 1.5 ഗാലൻ, 3 ഗാലൻ, 4 ഗാലൻ, 52 ഗാലൻ ഡ്രമ്മുകളിൽ ലഭ്യമാണ്.
നാരങ്ങ നീര് അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ നീര് ഏതാണ് നിങ്ങൾക്ക് നല്ലത്?
നാരങ്ങ നാരങ്ങകളേക്കാൾ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി നൽകുന്നു - എന്നാൽ രണ്ടും ഈ വിറ്റാമിന്റെ ഭക്ഷണത്തിൽ കാര്യമായ സംഭാവന നൽകുന്നു. മൊത്തത്തിൽ, ചെറുനാരങ്ങയിൽ പൊട്ടാസ്യം, ഫോളേറ്റ്, വിറ്റാമിൻ ബി6 എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അൽപ്പം കൂടുതലാണ്.
നാരങ്ങ നീര് നാരങ്ങ നീര് പോലെ തന്നെയാണോ?
നാരങ്ങയുടെയും നാരങ്ങയുടെയും പോഷകഗുണങ്ങൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്. നാരങ്ങയിൽ ചില വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും അൽപ്പം കൂടുതലാണെങ്കിലും, വ്യത്യാസം വളരെ ചെറുതാണ്.
വെള്ളത്തിലെ കുമ്മായം ചെറുനാരങ്ങയോളം നല്ലതാണോ?
രണ്ട് സിട്രസ് പഴങ്ങളും നിങ്ങൾക്ക് നല്ലതാണെന്ന് സാരം. യഥാർത്ഥ ഡിറ്റോക്സ് തിരയുന്നവർക്ക് അവ അൽപ്പം മികച്ച ചോയ്സ് മാത്രമാണ്. നാരങ്ങയിൽ കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ എ എന്നിവയിൽ അൽപ്പം കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ വിദഗ്ധർ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് നാരങ്ങയെക്കാൾ നാരങ്ങകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ പര്യാപ്തമല്ല.
അര നാരങ്ങ എത്രയാണ്?
ഒരു പകുതി നാരങ്ങയിൽ ഏകദേശം 1 ടേബിൾ സ്പൂൺ നാരങ്ങാനീര് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
എന്തുകൊണ്ടാണ് എന്റെ നാരങ്ങകൾക്ക് ജ്യൂസ് ഇല്ലാത്തത്?
വരണ്ട കുമ്മായം വെള്ളത്തിന്റെ അഭാവം, പ്രായപൂർത്തിയായ മരങ്ങൾ, പോഷകങ്ങളുടെ അപര്യാപ്തത, അല്ലെങ്കിൽ സമ്മർദ്ദം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കാം - ഭാഗികമായി തെറ്റായ വളപ്രയോഗം അല്ലെങ്കിൽ നടീൽ - താപനിലയിലെ തീവ്രമായ മാറ്റങ്ങൾ. തെറ്റായ നനവ് - തെറ്റായ നനവ് വരണ്ട നാരങ്ങയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ കാരണങ്ങളിലൊന്നാണ്.
മൈക്രോവേവ് നാരങ്ങയിൽ കൂടുതൽ ജ്യൂസ് ലഭിക്കുമോ?
ചെറുനാരങ്ങയോ നാരങ്ങയോ നീരെടുക്കുന്നത് എളുപ്പമാക്കാൻ, അത് ഒരു മൈക്രോവേവിൽ ഇടുക. മൈക്രോവേവിലെ ചൂട് പഴത്തിലെ കോശങ്ങളെ പൊട്ടിത്തെറിക്കും. തൽഫലമായി, ഫലം കൂടുതൽ ചീഞ്ഞതായിരിക്കും. ഇത് നൂറു ശതമാനം പഴച്ചാറുകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാക്കും.
നാരങ്ങ മുഴുവനായി മരവിപ്പിക്കാമോ?
തീർച്ചയായും കഴിയും! Glad® Flex'n Seal® ഫ്രീസർ ക്വാർട്ട് ബാഗുകൾ പോലെയുള്ള ഒരു ഫ്രീസർ സുരക്ഷിത ബാഗിൽ മുഴുവൻ നാരങ്ങയും വയ്ക്കുക, കഴിയുന്നത്ര വായു ഞെക്കിപ്പിടിക്കുക. ഫ്രീസറിൽ സ്ഥാപിച്ച്, നാരങ്ങകൾ 4-6 മാസം സൂക്ഷിക്കും.
യഥാർത്ഥ നാരങ്ങ നീര് യഥാർത്ഥമാണോ?
അതെ. പുതിയതും ഗുണമേന്മയുള്ളതുമായ നാരങ്ങയിൽ നിന്നാണ് റിയലൈം നാരങ്ങാനീര് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
നാരങ്ങാനീരിനെക്കാൾ മികച്ചത് പുതിയ നാരങ്ങയാണോ?
ചുണ്ണാമ്പുകൾ എത്രത്തോളം നന്നായി നിലനിൽക്കും?
മുഴുവൻ നാരങ്ങയും സാധാരണയായി ഒരാഴ്ച ഊഷ്മാവിലും 3 മുതൽ 4 ആഴ്ച വരെ ഫ്രിഡ്ജിലും സൂക്ഷിക്കുന്നു. നിങ്ങൾ അവയെ ഒരു ഫ്രീസർ ബാഗിൽ വയ്ക്കുകയാണെങ്കിൽ, അവ ഒരു ആഴ്ചയോ അതിൽ കൂടുതലോ സൂക്ഷിക്കാം. മുറിച്ച കുമ്മായം 3 മുതൽ 4 ദിവസം വരെ മാത്രമേ നിലനിൽക്കൂ.
ജ്യൂസുചെയ്യുന്നതിന് മുമ്പ് എനിക്ക് നാരങ്ങ തൊലി കളയേണ്ടതുണ്ടോ?
പലരും ജ്യൂസ് കഴിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് പഴത്തിന്റെ തൊലി കളയുന്നുണ്ടെങ്കിലും, നല്ല പവർ ഉള്ള ജ്യൂസറിന് സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ തൊലി കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയും. ജോ തന്നെ തന്റെ സിട്രസ് പഴങ്ങളുടെ തൊലി ഉപയോഗിച്ച് ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നു. സ്മൂത്തികളിലും ബേക്ക് ചെയ്ത സാധനങ്ങളിലും സിട്രസിന്റെ സാരാംശം സന്നിവേശിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് തൊലി ചുരണ്ടുകയോ ഗ്രേറ്റ് ചെയ്യുകയോ ചെയ്യാം.
ഒരു ജ്യൂസർ ഇല്ലാതെ എനിക്ക് എങ്ങനെ നാരങ്ങ നീര് ചെയ്യാം?
ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. പകുതി നാരങ്ങയിലേക്ക് നാൽക്കവല തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഒരു കൈയിൽ മുറുകെ പിടിക്കുക, ഞെക്കിപ്പിടിച്ച് ഒരേ സമയം നാൽക്കവല തിരിക്കുക. ജ്യൂസ് എളുപ്പത്തിൽ കടന്നുവരും. ഒരു റീമറോ ജ്യൂസറോ വാങ്ങേണ്ടതില്ല!
ഒരു ശരാശരി കുമ്മായം എത്ര വലുതാണ്?
ഒരു നാരങ്ങ (ഫ്രഞ്ച് നാരങ്ങയിൽ നിന്ന്, അറബിക് ലിമയിൽ നിന്ന്, പേർഷ്യൻ ലിമുയിൽ നിന്ന്, "നാരങ്ങ") ഒരു സിട്രസ് പഴമാണ്, ഇത് സാധാരണയായി വൃത്താകൃതിയിലുള്ളതും പച്ച നിറമുള്ളതും 3-6 സെന്റീമീറ്റർ (1.2-2.4 ഇഞ്ച്) വ്യാസമുള്ളതും അസിഡിക് ജ്യൂസ് അടങ്ങിയതുമാണ്. വെസിക്കിളുകൾ.
സാധാരണ നാരങ്ങയും കീ ലൈമും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം എന്താണ്?
കീ ലൈംസ് - മെക്സിക്കൻ ലൈംസ് അല്ലെങ്കിൽ വെസ്റ്റ് ഇൻഡീസ് ലൈംസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു - ഉഷ്ണമേഖലാ, ഉഷ്ണമേഖലാ പ്രദേശങ്ങളിൽ വളരുന്ന ചെറുതും ഗോളാകൃതിയിലുള്ളതുമായ നാരങ്ങകളാണ്. അവ മൂക്കുമ്പോൾ ഇളം മഞ്ഞനിറമാണ് (പച്ചയല്ല), സാധാരണ നാരങ്ങകളേക്കാൾ കൂടുതൽ വിത്തുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അവരുടെ ചർമ്മവും വളരെ നേർത്തതാണ്, അതായത് അവ നന്നായി സൂക്ഷിക്കുന്നില്ല.
നാരങ്ങ നീര് ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കേണ്ടതുണ്ടോ?
നാരങ്ങ നീര് സൂക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല ഓപ്ഷൻ റഫ്രിജറേഷനാണ്. നിങ്ങളുടെ നാരങ്ങാനീരിന്റെ ഗുണനിലവാരം സംരക്ഷിക്കുന്നതിന്, അത് ദൃഡമായി അടച്ച് റഫ്രിജറേറ്ററിൽ സൂക്ഷിക്കുക. നിങ്ങൾ ഇത് കുറച്ച് സമയത്തേക്ക് ഊഷ്മാവിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ അത് ഇപ്പോഴും സുരക്ഷിതമാണ്, എന്നാൽ തണുത്ത താപനില ഓക്സിഡേഷൻ പ്രക്രിയയെ മന്ദഗതിയിലാക്കുകയും അതിന്റെ ഷെൽഫ് ആയുസ്സ് വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും.
എനിക്ക് കാലഹരണപ്പെട്ട നാരങ്ങ നീര് ഉപയോഗിക്കാമോ?
നാരങ്ങ നീര് ഒരു മികച്ച വാങ്ങൽ തീയതി ഉപയോഗിക്കുന്നു, അതായത് ആ തീയതിക്ക് ശേഷവും കഴിക്കുന്നത് സുരക്ഷിതമായിരിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, മികച്ച വാങ്ങൽ തീയതി കഴിഞ്ഞാൽ രുചിയെ ബാധിച്ചേക്കാം.
നാരങ്ങാനീരിനു പകരം വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കാമോ?
മികച്ച ഫലങ്ങൾക്കായി, നിങ്ങളുടെ പാചകക്കുറിപ്പ് ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഓരോ ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീരിനും ½ ടേബിൾസ്പൂൺ വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി ഉപയോഗിക്കാം.
ഗ്വാക്കമോളിനുള്ള കുമ്മായം ഇല്ലെങ്കിൽ എനിക്ക് എന്ത് ഉപയോഗിക്കാം?
നാരങ്ങയോ നാരങ്ങാനീരോ ഇല്ലാതെ ഗ്വാക്കാമോൾ ഉണ്ടാക്കാൻ, മറ്റൊരു മികച്ച ഓപ്ഷൻ വിനാഗിരിയാണ്. ഏത് തരത്തിലുള്ള വിനാഗിരിയും പ്രവർത്തിക്കും. അതിനാൽ ആപ്പിൾ സിഡെർ, റെഡ് വൈൻ വിനാഗിരി, വൈറ്റ് വൈറ്റ് വിനാഗിരി, വൈറ്റ് വിനാഗിരി എന്നിവയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. നല്ല അനുപാതം ½:1 ആണ്.
നാരങ്ങാനീരിനു പകരം ആപ്പിൾ സിഡെർ വിനെഗർ ഉപയോഗിക്കാമോ?
ചെറുനാരങ്ങയുടെ അതേ കയ്പ്പുള്ളതും കയ്പേറിയതുമായ രുചിയും ചെറുതായി ഉപ്പിട്ട സ്വാദും ACV പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. അന്തിമ ഉൽപ്പന്നത്തിന് ശക്തമായ സിട്രസ് ഫ്ലേവർ ഉണ്ടാകില്ല. ACV 1-1 അനുപാതത്തിൽ നാരങ്ങ നീര് പകരം വയ്ക്കണം. അതിനർത്ഥം പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഒരു കപ്പ് നാരങ്ങ നീര് ആവശ്യമാണെങ്കിൽ, ഒരു വ്യക്തി പകരം ഒരു കപ്പ് എസിവി ചേർക്കണം.
നാരങ്ങയേക്കാൾ അസിഡിറ്റി ഉള്ളതാണോ കുമ്മായം?
അസിഡിറ്റി: നാരങ്ങയിലും നാരങ്ങയിലും സിട്രിക് ആസിഡ് കൂടുതലാണ്; നാരങ്ങയിൽ (ഉറവിടം) ഉള്ളതിനേക്കാൾ അല്പം ഉയർന്ന സിട്രിക് ആസിഡ് ഉണ്ട്. വിറ്റാമിൻ സി: നാരങ്ങയിൽ കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി ഉണ്ട് (ഉറവിടം). 3.5 ഔൺസ് നാരങ്ങയിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ പ്രതിദിന മൂല്യത്തിന്റെ 88% ഉണ്ട്, അതേസമയം നാരങ്ങയിൽ പ്രതിദിന മൂല്യത്തിന്റെ 48% ഉണ്ട്.
എന്താണ് കൂടുതൽ വിറ്റാമിൻ സി നാരങ്ങ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ?
നാരങ്ങയിൽ വിറ്റാമിൻ സിയുടെ സാന്ദ്രത നാരങ്ങയേക്കാൾ കൂടുതലാണ്, എന്നാൽ നാരങ്ങയിൽ സിട്രിക് ആസിഡിന്റെ സാന്ദ്രത കൂടുതലാണ്.