in

Hummus ആരോഗ്യകരമാണോ? - നിങ്ങൾ അത് അറിയേണ്ടതുണ്ട്

എന്തുകൊണ്ടാണ് ഹമ്മസ് ആരോഗ്യമുള്ളത്

പ്രധാനമായും ചെറുപയർ ഉപയോഗിച്ചാണ് ഹമ്മസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ചില മസാലകളും മറ്റ് ചില ചേരുവകളും ചേർന്ന്, ഒരു രുചികരമായ ക്രീം സൃഷ്ടിക്കപ്പെടുന്നു.

  • ചെറുപയർ പ്രോട്ടീന്റെ മികച്ച ഉറവിടമാണ്, അവയിൽ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ നിറഞ്ഞിരിക്കുന്നുവെന്ന് ഇവ ഉറപ്പാക്കുന്നു.
  • നിങ്ങൾക്ക് ദഹനപ്രശ്നങ്ങളുണ്ടെങ്കിൽ, പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ ടിക്കറ്റ് മാത്രമായിരിക്കാം. ചെറുപയർ അത്തരത്തിലുള്ളതായിരിക്കുന്നത് എത്ര നല്ലതാണ്.
  • ഫോളിക് ആസിഡും വിറ്റാമിൻ സിയും ചെറുപയർ കൊണ്ടുവരുന്ന നിരവധി പോഷകങ്ങളിൽ രണ്ടെണ്ണം മാത്രമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ മാത്രമല്ല, ബന്ധിത ടിഷ്യുവിനെയും ശക്തിപ്പെടുത്തുന്നു.
  • ചെറുപയർ കൂടാതെ, ഹമ്മസിൽ വെളുത്തുള്ളിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഈ അത്ഭുത കിഴങ്ങിന്റെ ആരോഗ്യ പ്രത്യാഘാതങ്ങളെക്കുറിച്ച് ഞങ്ങൾ ഇതിനകം മറ്റൊരു ലേഖനത്തിൽ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്തിട്ടുണ്ട്.
  • ഹമ്മസിലെ നാരങ്ങാനീര് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ വിഷാംശം ഇല്ലാതാക്കുന്നു. പഴത്തിൽ ധാരാളം വിറ്റാമിൻ സി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, കൂടാതെ വിരുദ്ധ ബാഹ്യാവിഷ്ക്കാര ഫലവുമുണ്ട്.
  • എള്ള് വെണ്ണയും ഒലിവ് എണ്ണയും ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള കൊഴുപ്പ് നൽകുന്നു, ഇത് ശരീരത്തിന് നല്ലതാണ്.

ഹമ്മസിന്റെ അടിസ്ഥാന പാചകക്കുറിപ്പ്

ഹമ്മസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ശരിക്കും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമാണ്. നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടത് ഒരു മാന്യമായ ബ്ലെൻഡർ ആണ്, നിങ്ങൾ പോകാൻ തയ്യാറാണ്.

  • ആവശ്യത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് 250 ഗ്രാം ചെറുപയർ, 8 ടേബിൾസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ, 3 അല്ലി വെളുത്തുള്ളി, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ എള്ള് പേസ്റ്റ്, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ആവശ്യമാണ്.
  • പേസ്റ്റ് എങ്ങനെ സീസൺ ചെയ്യണമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം തീരുമാനിക്കാം. ഉപ്പ്, കായീൻ കുരുമുളക്, കുറച്ച് പപ്രിക പൊടി എന്നിവയുടെ സംയോജനമാണ് ഞങ്ങൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നത്.
  • ആദ്യം, നിങ്ങൾ തലേദിവസം രാത്രി ചെറുപയർ മുക്കിവയ്ക്കണം. ഞങ്ങളുടെ അടുത്ത ലേഖനത്തിൽ, ചെറുപയർക്ക് ഇത് എങ്ങനെ ശരിയായി ചെയ്യാമെന്ന് ഞങ്ങൾ കാണിച്ചുതരാം.
  • ഏകദേശം 12 മണിക്കൂർ കുതിർത്ത ശേഷം ചെറുപയർ വേവിക്കുക. പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ അപ്പോൾ മൃദുവായിരിക്കണം.
  • ഇനി എല്ലാ ചേരുവകളും ബ്ലെൻഡറിൽ ഇട്ട് എല്ലാം കൂടി മിക്സ് ചെയ്യുക. തീർച്ചയായും, നിങ്ങൾക്ക് സ്വയം സ്ഥിരത തീരുമാനിക്കാം.
  • എങ്കിൽ രുചിച്ചു നോക്കാൻ മറക്കരുത്, ഹംമസ് തയ്യാർ.
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

അവോക്കാഡോ വിത്തുകൾ കഴിക്കുന്നത്: നിങ്ങൾ ഇത് ശ്രദ്ധിക്കണം

ബീൻസ് തരങ്ങൾ: ഒറ്റനോട്ടത്തിൽ ഏറ്റവും ജനപ്രിയമായ തരങ്ങൾ