John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
ചോക്കലേറ്റ് കേക്കുകൾ
- 100 g പഞ്ചസാര
- 100 g വെണ്ണ
- 100 g ചോക്ലേറ്റ് 70% കൊക്കോ
- 30 g മാവു
- 3 മുട്ടകൾ
- ഉപ്പ്
- 3 പിഞ്ച് ചെയ്യുക മുളക് പോടീ
ഫ്രൂട്ട് റാഗൗട്ട്
- 2 മാമ്പഴം
- 1 പൈനാപ്പിൾ
- 2 വാഴപ്പഴം
- 3 പുതിയ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട്
- 50 g പൊടിച്ച പഞ്ചസാര
- 150 ml പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് അമൃത്
- 1 ടീസ്സ് ഭക്ഷണ അന്നജം
- 1 വാനില പോഡ്
- 10 ഫിസലിസ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ചോക്കലേറ്റ് കേക്കുകൾ
- വെണ്ണ കൊണ്ട് അഞ്ച് സെറാമിക് അച്ചുകൾ ഗ്രീസ് ചെയ്ത് അല്പം പഞ്ചസാര തളിക്കേണം. അതിനുശേഷം ഏകദേശം 1 മണിക്കൂർ ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക. ഓവൻ 220 ° C വരെ ചൂടാക്കുക (പ്രസരണ വായു + മുകളിൽ / താഴെ ചൂട്). ഡബിൾ ബോയിലറിൽ ചോക്ലേറ്റും വെണ്ണയും ഉരുക്കുക. നുരയും വരെ പഞ്ചസാരയും മുട്ടയും അടിച്ച് ചോക്ലേറ്റ് മിക്സ് ചെയ്യുക. ശേഷം മൈദയും ഉപ്പും മുളകും ചേർത്ത് മടക്കുക. ഏകദേശം 8-10 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു കേക്കുകൾ വിടുക, അങ്ങനെ കോർ ദ്രാവകമായി തുടരും.
ഫ്രൂട്ട് റാഗൗട്ട്
- മാങ്ങ, പൈനാപ്പിൾ, വാഴപ്പഴം എന്നിവ ചെറുതായി മുറിക്കുക. പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് പകുതിയായി മുറിക്കുക, പൾപ്പ് ചുരണ്ടുക, അല്പം പഞ്ചസാര, 150 മില്ലി പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് അമൃത്, വാനില പൾപ്പ് എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിക്കുക. അന്നജം 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ജ്യൂസ് മിശ്രിതത്തിലേക്ക് ഇളക്കുക. സോസ് തണുത്ത് ഫ്രൂട്ട് ക്യൂബുകളിൽ ഇളക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 355കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 49.3gപ്രോട്ടീൻ: 1.5gകൊഴുപ്പ്: 16.7g
