ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 നേരിയ കേക്ക് അടിസ്ഥാനം
- 500 g പുതിയ സ്ട്രോബെറി
- 150 g ക്രീം ചീസ്
- 50 ml ക്രീം
- കോക്കസ് സിയറപ്പ് മോനിൻ
- 2 വാനില പഞ്ചസാര
- 3 കോപ്പ ക്രീം
- 3 പാക്കറ്റുകൾ ക്രീം സ്റ്റിഫെനർ
- 8 റാഫേലോ
- മുഴുവൻ ബദാം
- 5 ടീസ്പൂൺ ഉണങ്ങിയ തേങ്ങ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- 1) കേക്ക് ബേസ് അഴിച്ച് അല്പം വലിയ കേക്ക് പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക. ചെറിയ ഇടവേളകളിൽ ഒരു ഫോർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് അടിയിൽ ദ്വാരങ്ങൾ പഞ്ച് ചെയ്യുക. ശേഷം 6 ടേബിൾസ്പൂൺ കോക്കനട്ട് സിറപ്പ് അൽപം വെള്ളത്തിൽ കലക്കി അടിയിൽ പരത്തുക. മാറ്റി വയ്ക്കുക, കുത്തനെ വയ്ക്കുക. 2) സമയബന്ധിതമായി സ്ട്രോബെറി, ഡി-ഗ്രീൻ, മുളകും പഞ്ചസാരയും കഴുകുക. (പഞ്ചസാര ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന എല്ലാവർക്കും രുചി കൂടുതലോ കുറവോ ആണ്). 3) അതിനുശേഷം ക്രീം ചീസ് 50 മില്ലി ക്രീമുമായി നന്നായി കലർത്തി കേക്ക് അടിത്തറയിൽ പരത്തുക. 4) എന്നിട്ട് മുകളിൽ സ്ട്രോബെറി ഇടുക. 5) ഒടുവിൽ, വാനില പഞ്ചസാര ചേർത്ത കോൾഡ് ക്രീം, 2-3 ടേബിൾസ്പൂൺ കോക്കനട്ട് ക്രീം, ക്രീം സ്റ്റിഫെനർ, ഡെസിക്കേറ്റഡ് കോക്കനട്ട് എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ നന്നായി ഉറങ്ങുമ്പോൾ സ്ട്രോബെറിയിൽ പരത്തുക. റാഫേലോസ്, ബദാം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിച്ച് തണുപ്പിച്ച് വിളമ്പുക. (അതിഥികൾക്കോ കുടുംബാംഗങ്ങൾക്കോ കേക്ക് ഒരു സർപ്രൈസ് ഇഫക്റ്റാണ്, കാരണം കേക്ക് പുറത്ത് നിന്ന് സ്ട്രോബെറി പോലെ തോന്നുന്നില്ല)
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 203കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 5.1gപ്രോട്ടീൻ: 3.7gകൊഴുപ്പ്: 18.7g