John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 500 g ഗ്രീൻ പീസ്
- 500 g കാസെലർ
- 1 കുല സൂപ്പ് പച്ചക്കറികൾ
- 3 ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 ഉള്ളി
- 100 g ഹാം സമചതുര
- 1 L പച്ചക്കറി ചാറു
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- 2 ബേ ഇലകൾ
- 5 സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ധാന്യങ്ങൾ
- 1 ഒരു പിടി വറുത്ത ഉള്ളി
- അപ്പം
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- പീസ് രാത്രി മുഴുവൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക.
- ഇപ്പോൾ ഏകദേശം 30 മിനിറ്റ് കുതിർത്ത വെള്ളത്തിൽ പീസ് വേവിക്കുക.
- കാസിലർ, മസാലകൾ, വൃത്തിയാക്കിയതും അരിഞ്ഞതുമായ സൂപ്പ് പച്ചക്കറികൾ എന്നിവ ചേർക്കുക, തൊലികളഞ്ഞതും അരിഞ്ഞതുമായ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചേർക്കുക, പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്കിൽ ഒഴിച്ച് മറ്റൊരു 60 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്, കഷ്ണങ്ങളാക്കിയ ഹാം ഉപയോഗിച്ച് എണ്ണയിൽ വഴറ്റുക, കടല സൂപ്പിലേക്ക് ചേർത്ത് മറ്റൊരു 10 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- സൂപ്പിൽ നിന്ന് പുകകൊണ്ടു പന്നിയിറച്ചി എടുക്കുക, സമചതുര മുറിച്ച്, മാറ്റി വയ്ക്കുക.
- ഉരുളക്കിഴങ്ങു മാഷർ ഉപയോഗിച്ച് പയർ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് പ്യൂരി ചെയ്യുക.
- കാസലർ സൂപ്പിലേക്ക് തിരികെ വയ്ക്കുക, മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് കുത്തനെ വയ്ക്കുക.
- കടല സൂപ്പിൽ വറുത്ത ഉള്ളി വിതറി ബ്രെഡ് വിളമ്പുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 64കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 1gപ്രോട്ടീൻ: 7.9gകൊഴുപ്പ്: 3.2g
