John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
കുഴെച്ചതുമുതൽ
- 300 g മാവു
- 125 g പഞ്ചസാര
- 1 P വാനില പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്സ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 മുട്ട
- 1 എംഎസ്പി കറുവാപ്പട്ട
- 150 g വെണ്ണ
- 750 g നാള്
- 50 g പഞ്ചസാര
- 40 g ഭക്ഷണ അന്നജം
- 3 ടീസ്പൂൺ തണുത്ത വെള്ളം
ക്രീം വേണ്ടി
- 2 മുട്ടകൾ
- 1 P വാനില കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ
- 500 g ക്വാർക്ക്
- 2 ടീസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്
- 75 g പഞ്ചസാര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കുഴെച്ചതുമുതൽ കൊഴുപ്പ് ഉരുകുക.
- ഉണങ്ങിയ ചേരുവകൾ കലർത്തി മുട്ട ചേർക്കുക.
- ഇപ്പോൾ ദ്രവരൂപത്തിലുള്ള കൊഴുപ്പ് പതുക്കെ കലർത്തി ഹാൻഡ് മിക്‌സറിന്റെ കുഴെച്ചതുമുതൽ ഹുക്ക് ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക.
- 3 സെന്റീമീറ്റർ സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാനിൽ 4/26 കുഴെച്ചതുമുതൽ ഒഴിച്ച് ദൃഢമായി അമർത്തുക.
- കമ്പോട്ടിനായി, കുഴികളുള്ള പ്ലംസ് പഞ്ചസാരയുമായി കലർത്തി, കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഒരു എണ്നയിൽ തിളപ്പിക്കുക.
- ദ്രാവകത്തിന്റെ അളവ് വളരെ ചെറുതാണെങ്കിൽ, കുറച്ച് ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം ചേർക്കുക.
- മിനുസമാർന്നതുവരെ അന്നജം വെള്ളവുമായി കലർത്തി, ഇളക്കുമ്പോൾ പ്ലംസിലേക്ക് ചേർക്കുകയും ചുരുക്കത്തിൽ വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക,
- ചീസ് ക്രീം വേണ്ടി, നുരയെ വരെ മുട്ടകൾ പഞ്ചസാര ഇളക്കുക.
- പുഡ്ഡിംഗ് പൊടി, ക്വാർക്ക്, നാരങ്ങ നീര് എന്നിവ ഇളക്കുക.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ തണുത്ത കമ്പോട്ട് പരത്തുക, ചീസ് മിശ്രിതം വളരെ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരത്തുക.
- ബാക്കിയുള്ള സ്പ്രിംഗുകൾ മുകളിൽ വിതറുക.
- 175-45 മിനിറ്റ് നേരത്തേക്ക് 50 ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ ചുടേണം.
- തണുത്ത് ഒരു ഡോൾപ്പ് ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് സേവിക്കട്ടെ!
