തൈര്, കുക്കുമ്പർ സാലഡ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങും സൗർക്രൗട്ട് പാൻകേക്കുകളും

1. മിഴിഞ്ഞു ഒരു colander ഇട്ടു വറ്റിച്ചുകളയും അനുവദിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് തളിക്കുക, ഉപ്പ് ഒഴിക്കുക, ഒരു അരിപ്പയിൽ ഒഴിക്കുക, കാരണം ഉപ്പ് വഴി ധാരാളം വെള്ളം ഒഴുകുന്നു.
2. ഇനി ഉള്ളി തൊലി കളഞ്ഞ് വഴറ്റുക, എല്ലാം ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു, മുട്ട ചേർക്കുക, ആവശ്യമെങ്കിൽ ഉപ്പ് ചേർക്കുക, അല്പം കുരുമുളക് പൊടിച്ച് എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക.
3. Heat one or two pans, heat a little coconut oil – I took two pans here and filled them with large buffers. When turning the pancakes it gets exciting, because you have to slide the pancake onto a plate, turn the pan over the plate and turn it, be careful, it could be hot – or put the mixture into the pans spoon by spoon and bake. I also added caraway, it was a tasty variant, but you can also leave it out.

Yogurt – cucumber – salad

1. കുക്കുമ്പർ തൊലി കളഞ്ഞ് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുറിക്കുക, ഒന്നുകിൽ ഒരു ഗ്രേറ്ററിൽ അല്ലെങ്കിൽ കൈകൊണ്ട് ചെറുതായി അരിഞ്ഞത്. മസാലകൾ ചേർക്കുക, നന്നായി ഇളക്കുക, അവസാനം തൈര് ഇളക്കുക, മുഴുവൻ കുത്തനെ അനുവദിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനായി, നിങ്ങൾക്കുണ്ടെങ്കിൽ, അലങ്കരിക്കാൻ റാഡിഷ് തൈകൾ ഉപയോഗിക്കുക.