John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
ബാറ്ററും തളിക്കലും
- 600 g മാവ് 630
- 400 g ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ
- 250 g പഞ്ചസാര നന്നായി
പൂരിപ്പിക്കൽ
- 800 ml പാൽ
- 4 ടീസ്പൂൺ ഭക്ഷണ അന്നജം
- 1 വാനില കായ്കൾ (പൾപ്പ് മാത്രം)
- 4 ടീസ്പൂൺ കൂറി സിറപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കുഴെച്ചതുമുതൽ, പഞ്ചസാരയും മാവും ഉപയോഗിച്ച് മുറിയിലെ വെണ്ണ ഇളക്കുക.
- 2,700 മില്ലി പാൽ തിളപ്പിക്കുക. ബാക്കിയുള്ള പാൽ കോൺസ്റ്റാർച്ച്, അഗേവ് സിറപ്പ്, വാനില പൾപ്പ് എന്നിവയുമായി കലർത്തുക. ചൂടുള്ള പാലിൽ ഒഴിച്ച് തിളപ്പിക്കുക.
- കുഴമ്പ് പുരട്ടിയ ഒരു ട്രേയിലോ നനഞ്ഞ ഗ്രീസ് പ്രൂഫ് പേപ്പർ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ ഒരു ട്രേയിലോ മാവിന്റെ പകുതി വിതറുക. അങ്ങനെ, ഷീറ്റ് എപ്പോഴും വൃത്തിയായി തുടരും.
- മാവിൽ പുഡ്ഡിംഗ് ഫില്ലിംഗ് പരത്തുക.
- ബാക്കിയുള്ള കുഴെച്ചതുമുതൽ പൊട്ടിച്ചെടുത്ത് മുഴുവൻ ഷീറ്റ് കേക്കിലും പരത്തുക.
- ഫാൻ ഓവനിലും 190 ° C ലും ഏകദേശം 26-28 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- തണുത്ത കേക്ക് പൊടിച്ച പഞ്ചസാര വിതറി വജ്രങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 304കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 27.4gപ്രോട്ടീൻ: 1.9gകൊഴുപ്പ്: 21g
