ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 0,5 ടീസ്സ് ജീരകം
- 250 ml സ്വാഭാവിക തൈര്
- 20 cm വെള്ളരിക്ക
- 0,5 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
- ചുവന്ന മുളക്
- 5 കോക്ടെയ്ൽ തക്കാളി
- 2 ടീസ്പൂൺ അരിഞ്ഞ പുതിന
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഉണങ്ങിയ പാത്രത്തിൽ ജീരകം വറുത്തതിന് ശേഷം ഒരു മോർട്ടറിൽ നന്നായി പൊടിക്കുക.
- ഒരു പാത്രത്തിൽ തൈര് ഇട്ടു മിനുസമാർന്ന വരെ ഇളക്കുക.
- ക്വാർട്ടർ തക്കാളി, വിത്തുകൾ നീക്കം നന്നായി ഡൈസ്. കുക്കുമ്പർ നല്ല ക്യൂബുകളായി മുറിക്കുക.
- തൈരിൽ എല്ലാ ചേരുവകളും ചേർത്ത് ഇളക്കുക. സീസൺ ആസ്വദിച്ച് സേവിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 47കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 4.5gപ്രോട്ടീൻ: 3.5gകൊഴുപ്പ്: 1.4g