ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 300 g വെണ്ണ
- 300 g പഞ്ചസാര
- 2 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
- 6 മുട്ടകൾ
- 150 g ചോക്ലേറ്റ് തളിക്കുന്നു
- 300 g മാവു
- 1 പാക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1,5 ടീസ്സ് സിനമൺ
- 1,5 ടീസ്സ് മധുരമില്ലാത്ത കൊക്കോ
- 250 ml ചുവന്ന വീഞ്ഞ്
- 2 കോപ്പ ക്രീം
- 2 പാക്കറ്റ് ക്രീം സ്റ്റിഫെനർ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, വാനില പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവ നുരയും വരെ അടിക്കുക.
- മറ്റെല്ലാ ചേരുവകളും മടക്കിക്കളയുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ നെയ്യ് പുരട്ടിയ പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു 180 ഡിഗ്രി മുകളിലും താഴെയുമായി ഏകദേശം 60 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
- വയർ റാക്കിൽ തണുപ്പിക്കട്ടെ.
- മുകളിലെ പകുതി മുറിച്ച് പൊടിക്കുക. ക്രീം കട്ടിയുള്ളതുവരെ വിപ്പ് ചെയ്ത് കേക്ക് നുറുക്കുകൾ മടക്കിക്കളയുക. കേക്കിന്റെ അടിയിൽ മിശ്രിതം പൈൽ ചെയ്യുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 391കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 46.9gപ്രോട്ടീൻ: 3gകൊഴുപ്പ്: 20.2g