in

ചൂടുള്ള തക്കാളിയും കുരുമുളക് സാലഡും ഉള്ള സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ്

5 നിന്ന് 7 വോട്ടുകൾ
ഗതി വിരുന്ന്
പാചകം യൂറോപ്യൻ
സേവിംഗ്സ് 2 ജനം
കലോറികൾ 181 കിലോകലോറി

ചേരുവകൾ
 

  • 300 g സാൽമൺ ഫില്ലറ്റ്
  • 10 ചെറി തക്കാളി ചുവപ്പ്
  • 3 ബേബി കുരുമുളക്
  • 2 കാശിത്തുമ്പയുടെ വള്ളി
  • 1 റോസ്മേരിയുടെ തളിർ
  • 3 മുനി ഇലകൾ
  • 1 ഒറെഗാനോയുടെ തളിർ
  • 5 ബേസിൽ ഇലകൾ
  • 1 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി അരിഞ്ഞത്
  • 1 സ്പ്രിംഗ് ഉള്ളി വടി
  • 1 ടീസ്പൂൺ പഞ്ചസാര
  • 0,5 സ്പൂൺ കലമാൻസി ബാൽസാമിക് വിനാഗിരി
  • 0,5 ചൂടുള്ള കുരുമുളക്
  • മില്ലിൽ നിന്ന് പച്ചമുളക്

നിർദ്ദേശങ്ങൾ
 

  • തക്കാളി വിഭജിക്കുക, മണി കുരുമുളക് സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിക്കുക, ഉള്ളി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. വെളുത്തുള്ളിയും പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക.
  • ഏകദേശം 5 മിനിറ്റ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ ചട്ടിയിൽ ചീര വറുക്കുക. ചെടികൾ ചട്ടിയുടെ അരികിലേക്ക് തള്ളുക.
  • ചട്ടിയിൽ കുറച്ച് വ്യക്തമായ വെണ്ണ ഇടുക.
  • സാൽമൺ ചേർത്ത് ഇരുവശത്തും 3 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
  • സാൽമൺ വശത്തേക്ക് തള്ളുക.
  • സാൽമൺ ഉള്ള വശത്തുള്ള ഹോട്ട്പ്ലേറ്റിൽ നിന്ന് പാൻ സ്ലൈഡ് ചെയ്യുക.
  • തീ ഓഫ് ചെയ്യുക.
  • തക്കാളി, കുരുമുളക് സാലഡ് എന്നിവ ചേർത്ത് പച്ചമരുന്നുകൾ ചേർത്ത് ഇളക്കുക.
  • കലമാൻസി ബൽസാമിക് വിനാഗിരി ചേർക്കുക.
  • ഏകദേശം 3 മിനിറ്റ് ചട്ടിയിൽ വിടുക, സാൽമൺ വീണ്ടും തിരിക്കുക.
  • അല്പം കുരുമുളക് രുചിയിൽ സീസൺ.
  • എനിക്ക് പുതിയ ആട് ചീസ് ഉള്ള ഒരു ബാഗെറ്റ് ഉണ്ടായിരുന്നു.

പോഷകാഹാരം

സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 181കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 3.2gപ്രോട്ടീൻ: 19.4gകൊഴുപ്പ്: 10.1g
അവതാർ ഫോട്ടോ

എഴുതിയത് ജോൺ മിയേഴ്സ്

ഉയർന്ന തലങ്ങളിൽ 25 വർഷത്തെ വ്യവസായ പരിചയമുള്ള പ്രൊഫഷണൽ ഷെഫ്. റസ്റ്റോറന്റ് ഉടമ. ലോകോത്തര ദേശീയ അംഗീകാരമുള്ള കോക്ടെയ്ൽ പ്രോഗ്രാമുകൾ സൃഷ്ടിച്ച് പരിചയമുള്ള ബിവറേജ് ഡയറക്ടർ. വ്യതിരിക്തമായ ഷെഫ് നയിക്കുന്ന ശബ്ദവും കാഴ്ചപ്പാടും ഉള്ള ഭക്ഷണ എഴുത്തുകാരൻ.

നിങ്ങളുടെ അഭിപ്രായങ്ങൾ രേഖപ്പെടുത്തുക

നിങ്ങളുടെ ഇമെയിൽ വിലാസം പ്രസിദ്ധീകരിച്ചു ചെയ്യില്ല. ആവശ്യമായ ഫീൽഡുകൾ അടയാളപ്പെടുത്തുന്നു *

ഈ പാചകക്കുറിപ്പ് റേറ്റുചെയ്യുക




പന്നികൾ - ഉള്ളിയും ഹാമും ഉള്ള വൃക്കകൾ

ധാരാളം പച്ചക്കറികളും പറങ്ങോടൻ ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉള്ള ടർക്കി ബ്രെസ്റ്റ്