ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഉള്ളി ക്രീം ചീര എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം സോസേജും ആരാണാവോ സ്‌ക്രാംബിൾ ചെയ്ത മുട്ടകളും

സോസേജുകൾ, നിങ്ങൾക്ക് ശേഷിക്കുന്ന സോസേജ് എടുത്ത് ഉള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ചൂടുള്ള എണ്ണയിൽ ടോസ് ചെയ്യാം.

ഇതിനിടയിൽ, മുട്ടകൾ ഒരു കപ്പിൽ പൊട്ടിക്കുക (ഞാൻ പൊതുവെ മഞ്ഞക്കരു / മുട്ടയിലെ ഈ വെളുത്ത സാധനങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യും, ഈ സപ്സ് ഫസ്) ആരാണാവോ കഴുകി ഉണക്കുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, മുട്ടയിൽ ചേർക്കുക.

അതിൽ മറ്റൊരു സിപ്പ് പാൽ (മുഴുവൻ വലിച്ചുനീട്ടുന്നു) സീസൺ ചെയ്യാൻ ഞാൻ 1 ടീസ്പൂൺ പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിക്കുന്നു (കുറച്ചുകാലമായി ഉപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് താളിക്കുക വളരെ കുറവാണ്, എന്റെ വീട്ടിലെ പച്ചക്കറി ചാറു ഉപയോഗിക്കുക).

ഇപ്പോൾ എല്ലാം നന്നായി അടിച്ച് ഉള്ളിയും സോസേജ് കഷണങ്ങളും ചേർത്ത് ചൂടുള്ള പാത്രത്തിൽ ഇടുക, സ്റ്റൌ ഓഫ് ചെയ്യുക (വൈദ്യുതി ലാഭിക്കുക) എല്ലാം സ്റ്റോക്ക് ചെയ്യട്ടെ. ചട്ടിയിൽ ശേഷിക്കുന്ന ചൂട് ഇതിന് മതിയാകും.

ചീര ഉരുകട്ടെ. എണ്ണയിൽ ഉള്ളി ബ്രൗൺ ചെയ്യുക, ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക, ഉരുകിയ ചീരയും പാലും (നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടമുള്ള അളവ്), പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്കും കുരുമുളകും ചേർത്ത് 5 മുതൽ 7 മിനിറ്റ് വരെ മൃദുവായി മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.

ടിപ്പ് 6: പാലിന് പകരം നിങ്ങൾക്ക് കുറച്ച് ക്രീം ഉപയോഗിക്കാം, എനിക്ക് ഈ കലോറികൾ ആവശ്യമില്ല, പക്ഷേ നിങ്ങൾക്കത് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ ...

ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഉണ്ടായിരുന്നു, ഉരുളക്കിഴങ്ങുകൾ തൊലികളഞ്ഞത്, കഴുകി നാലെണ്ണം. ഒരു ചീനച്ചട്ടിയുടെ അടിയിൽ 1 ടീസ്പൂൺ വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് ഇടുക, മുകളിൽ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഒഴിക്കുക, അതിൽ വെള്ളം ഒഴിക്കുക, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാധാരണപോലെ വേവിക്കുക. പിന്നെ ഊറ്റി പ്ലേറ്റുകളിൽ ഇടുക.