John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 2 സ്റ്റീക്ക്
- 2 ടീസ്പൂൺ വ്യക്തമാക്കിയ വെണ്ണ
- 2 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 0,25 ലെറ്റസ്
- 0,5 കർഷക കുക്കുമ്പർ
- ഉണങ്ങിയ ചതകുപ്പ
- 2 തക്കാളി അരിഞ്ഞത്
- 0,5 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- വിനാഗിരി
- എണ്ണ
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 1 ടീസ്സ് കടുക് ഇടത്തരം ചൂട്
- 1 ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് റോസ്
- 2 ടീസ്പൂൺ പുതുതായി അരിഞ്ഞ മുളക്
- ഹാഷ് ബ്രൗൺസ്:
- 500 g തൊലികളഞ്ഞ മെഴുക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 2 ടീസ്പൂൺ മാവു
- 2 മുട്ടകൾ
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- ജാതിക്ക
- പുതുതായി അരിഞ്ഞ മുളക്
- വറുക്കാൻ എണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- സാലഡ് വൃത്തിയാക്കി കഴുകുക, ഉണക്കുക.
- കുക്കുമ്പർ തൊലി കളഞ്ഞ് മുറിക്കുക
- മുന്തിരിപ്പഴം തൊലി കളയുക, ഫില്ലറ്റുകൾ നീക്കം ചെയ്യുക. പിന്നീട് വിനൈഗ്രേറ്റിലേക്ക് ജ്യൂസ് ചേർക്കുക.
- ഒരു ഫുഡ് പ്രോസസർ ഉപയോഗിച്ചോ കൈകൊണ്ടോ ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഏകദേശം അരയ്ക്കുക. ബാക്കിയുള്ള ചേരുവകൾ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. ചൂടായ എണ്ണയിൽ ചുടേണം.
- 1 ടേബിൾസ്പൂൺ വെണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ ഉള്ളി വളയങ്ങൾ വറുത്തെടുക്കുക.
- കടുക്, മസാലകൾ, വിനാഗിരി, എണ്ണ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഒരു വിനൈഗ്രേറ്റ് ഉണ്ടാക്കുക.
- വെണ്ണ പന്നിക്കൊഴുപ്പ് ചൂടാക്കുക, സീസൺ ചെയ്യാത്ത സ്റ്റീക്ക് ഇട്ടു ഓരോ വശത്തും ഏകദേശം 2 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക.
- ഇപ്പോൾ ഒരു പ്ലേറ്റിൽ ഉള്ളി, ഹാഷ് ബ്രൗൺ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് സ്റ്റീക്ക് ക്രമീകരിക്കുക. സാലഡിനായി ഗ്ലാസ് പാത്രങ്ങൾ ചേർക്കുക.
- ഞാൻ പുറത്ത് തക്കാളിയും വെള്ളരിക്കയും ഇട്ടു, നടുവിൽ ചതകുപ്പയും ഉള്ളിയും പച്ച ചീരയും വിതറി. മുന്തിരിപ്പഴം തുല്യ അകലത്തിൽ വയ്ക്കുക. മുകളിൽ വിനൈഗ്രേറ്റ് ഒഴിക്കുക.
- ഉപ്പ് & കുരുമുളക് മിൽ മേശപ്പുറത്ത് വയ്ക്കാൻ മറക്കരുത്.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 151കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 17.5gപ്രോട്ടീൻ: 2.6gകൊഴുപ്പ്: 7.7g
