ചുവന്ന ജെല്ലിയിൽ പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ഐസ്ക്രീമിനൊപ്പം സ്വീഡിഷ് ചോക്കലേറ്റ് ടാർട്ട്

• കവർചർ മുളകും ചെറിയ തീയിൽ ഒരു വാട്ടർ ബാത്തിൽ ഉരുകുക. സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാൻ അടിയിൽ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
• അടുപ്പ് മുൻകൂട്ടി ചൂടാക്കുക: മുകളിൽ / താഴെ ചൂട്: 170 ° C.
• മുട്ടകൾ വേർതിരിച്ച് മുട്ടയുടെ വെള്ള ഉപ്പ് ചേർത്ത് ഒരു മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വളരെ കടുപ്പമുള്ളതുവരെ അടിക്കുക.
• ഒരു മിക്സിംഗ് പാത്രത്തിൽ വെണ്ണ മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് ഇളക്കുക, ആദ്യം ഏറ്റവും താഴ്ന്നതും പിന്നീട് ഉയർന്ന തലത്തിൽ നുരയും വരെ.
• നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ബോണ്ട് ലഭിക്കുന്നതുവരെ പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും ക്രമേണ ഇളക്കുക.
• മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു സാവധാനം ഇളക്കുക, കാപ്പിപ്പൊടിയും ഉരുകിയ കവർച്ചറും ചേർക്കുക. ചുരുക്കത്തിൽ മൈദയിൽ വർക്ക് ചെയ്യുക, എന്നിട്ട് മുട്ടയുടെ വെള്ളയിൽ മടക്കുക.
• ചട്ടിയിൽ കുഴെച്ചതുമുതൽ മിനുസപ്പെടുത്തുക, അടുപ്പിലെ വയർ റാക്കിൽ വയ്ക്കുക. തിരുകുക: മൂന്നാമത്തെ ബേക്കിംഗ് സമയം 32 മിനിറ്റ് കുറയ്ക്കുക.
• കേക്ക് ഒരു വയർ റാക്കിൽ വയ്ക്കുക, ഇത് അൽപ്പം തണുപ്പിക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് കേക്ക് അഴിച്ച് നീക്കം ചെയ്യുക.
• തണുപ്പോ ചൂടോ നൽകാം.

പാഷൻ ഫ്രൂട്ട് ഐസ്ക്രീം:

• പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ക്രീം അടിക്കുക.
• തൈര് മടക്കി ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
• ഐസ് ക്രീം മേക്കറിലേക്ക് മിശ്രിതം ഒഴിച്ച് ഫ്രീസുചെയ്യാൻ അനുവദിക്കുക. എന്നിട്ട് ഉടൻ സേവിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ അനുയോജ്യമായ ഒരു കണ്ടെയ്നറിലേക്ക് മാറ്റി ഫ്രീസറിൽ വയ്ക്കുക.

ചുവന്ന പഴം ജെല്ലി:

• ശുദ്ധമായ സരസഫലങ്ങൾക്കൊപ്പം റെഡ് വൈനും ജ്യൂസും ഒരു എണ്നയിൽ ഇട്ടു തിളപ്പിക്കുക. ഏകദേശം ഒരു ചെറിയ തീയിൽ മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. 5 മിനിറ്റ്.
• കോൺസ്റ്റാർച്ച് അൽപം വെള്ളത്തിൽ കലർത്തി ദ്രാവകം കെട്ടുക.
• സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, കിർഷ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ആസ്വദിക്കാം. എല്ലാ മധുരപലഹാരങ്ങളും പോലെ, ഒന്നോ രണ്ടോ ധാന്യങ്ങൾ ഉപ്പ് ഇളക്കുക.
• എരിവും ഐസ്‌ക്രീമും ഒരു പ്ലേറ്റിൽ നിരത്തുക.