ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
മധുരക്കിഴങ്ങ് ലീക്ക് സൂപ്പ്
- 25 g വെണ്ണ
- 2 ടീസ്പൂൺ എണ്ണ
- 900 g വെളുത്തുള്ളി
- 700 g മധുരക്കിഴങ്ങ്
- 1,2 ലിറ്റർ പച്ചക്കറി ചാറു
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- ധാന്യം ക്രീം ചീസ്
- പുതുതായി അരിഞ്ഞ മുളക്
ചെമ്മീൻ skewers
- 1 കിലോഗ്രാം ചെമ്മീൻ തൊലികളഞ്ഞത്
- 1 വെളുത്തുള്ളി ഫ്രഷ്
- ഉപ്പ്
- കുരുമുളക്
- ഷിഷ് കബാബ് സ്കീവർ
- എണ്ണ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ലീക്ക് കഴുകി വളയങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക, ഉള്ളി അരിഞ്ഞത്, മധുരക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് ഡൈസ് ചെയ്യുക.
- ലീക്ക്, ഉള്ളി എന്നിവ എണ്ണയിലും വെണ്ണയിലും 5 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക
- മധുരക്കിഴങ്ങ് ചേർത്ത് 15 മിനിറ്റ് ഫ്രൈ ചെയ്യുക, നിരന്തരം ഇളക്കുക
- വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് ചേർത്ത് 30 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക. മധുരക്കിഴങ്ങ് കഴിയുന്നതുവരെ.
- അതിനിടയിൽ, കബാബ് സ്കീവറിൽ കൊഞ്ച് സ്കവർ ചെയ്യുക. ക്നോഫി സമചതുരകളാക്കി മുറിച്ച് എണ്ണയും ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ വയ്ക്കുക, കൊഞ്ച് സ്കീവറുകൾ ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഞങ്ങൾ സൂപ്പ് വിളമ്പുന്നതിന് 5 മിനിറ്റ് മുമ്പ് Knofi ഓയിൽ മാറ്റി വയ്ക്കുക, ചെമ്മീൻ skewers ഫ്രൈ ചെയ്യുക
- സൂപ്പ് ചെറുതായി തണുക്കുക, പ്യൂരി ചെയ്ത് വീണ്ടും തിളപ്പിക്കുക, സൂപ്പ് കനം കുറഞ്ഞതായി വേണമെങ്കിൽ ആസ്വദിച്ച് വെള്ളം ഒഴിക്കുക.
- പ്ലേറ്റുകളിൽ സൂപ്പ് വിതരണം ചെയ്യുക, അരിഞ്ഞ ചീവ്, ഗ്രെയ്നി ക്രീം ചീസ് എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് അലങ്കരിക്കുക, വറുത്ത കൊഞ്ച് സ്കീവർ ചേർക്കുക
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 75കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 4gപ്രോട്ടീൻ: 5.7gകൊഴുപ്പ്: 3.9g