John Myers
തക്കാളി, പെരുംജീരകം മിൻസ് സോസ്
ഒരു ചിത്രവും ലളിതമായ ഘട്ടം ഘട്ടമായുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങളും ഉള്ള മികച്ച തക്കാളിയും പെരുംജീരകവും മിൻസ് സോസ് പാചകക്കുറിപ്പ്.
- 1 teaspoon Rapeseed oil with a touch of basil
- 200 ഗ്രാം ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ്
- 1 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 1 Garlic cloves chopped
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 1 Medium-Sized, finely chopped carrot
- 300 ഗ്രാം പുതുതായി വേവിച്ച പെരുംജീരകം പച്ചക്കറികൾ
- 100 ഗ്രാം കൂൺ തലകൾ
- Tomato concentrate from my Kb
- അല്ലെങ്കിൽ കെച്ചപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ തക്കാളി പേസ്റ്റ്
- ദ്രാവക പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക്
- 150 ഗ്രാം പാസ്ത കക്കകൾ
- ബേസിൽ ഇലകൾ
- പാസ്ത പതിവുപോലെ വേവിക്കുക.
- Season the minced meat properly with salt and pepper with the onion, the garlic and the carrot in a little rapeseed oil until crumbly, add the fennel vegetables and the mushrooms and then add the roasted tomato concentrate or tomato paste, fill up with a little vegetable stock and simmer until gently the desired consistency has been achieved, season to taste with finely plucked basil and serve with the clam noodles. Tastes fantastic …………
