ട്രോപ്പിക്കൽ ഫ്രൂട്ട് കേക്ക്

ക്രീം വരെ പഞ്ചസാര, ഉപ്പ്, വാനില പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് വെണ്ണ ഇളക്കുക. ക്രമേണ മുട്ടകൾ ഇളക്കുക. ബേക്കിംഗ് പൗഡറുമായി മാവ് കലർത്തി പാലിൽ ഇളക്കുക. ഫ്രൂട്ട് ബേസ് ഫോം ഗ്രീസ് ചെയ്ത് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സ് ഉപയോഗിച്ച് തളിക്കേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ അച്ചിൽ ഒഴിക്കുക. പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ (ഫാൻ ഓവൻ 150 ഡിഗ്രി) 20-25 മിനിറ്റ് ബേക്ക് ചെയ്യുക. തണുക്കുകയും വീഴുകയും ചെയ്യുന്നു.

വാനില പഞ്ചസാരയും അത്തി മദ്യവും ഉപയോഗിച്ച് ക്വാർക്ക് മിക്സ് ചെയ്യുക. കിവിയിൽ നിന്ന് തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സ്റ്റാർ ഫ്രൂട്ട് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. മാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. കേക്ക് ബേസിൽ ക്വാർക്ക് ക്രീം പുരട്ടി മുകളിൽ പഴം വിതരണം ചെയ്യുക. പാക്കറ്റിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഒരു കേക്ക് ടോപ്പിംഗ് ഉണ്ടാക്കി ഫ്രൂട്ട് കേക്കിന് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക. ബോൺ അപ്പെറ്റിറ്റ് !!