John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- വെളുത്ത കാബേജ് - കാബേജ് റോളുകളിൽ നിന്ന് അവശേഷിക്കുന്നത്
- 3 സ്പൂൺ അധിക കന്യക ഒലിവ് എണ്ണ
- 1 പായ്ക്ക് ചെയ്യുക സൂപ്പ് പച്ചക്കറികൾ
- 1 അരിഞ്ഞ ഉള്ളി
- 2 വലുപ്പം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 ടീസ്പൂൺ കാരവേ വിത്തുകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ ഗ്രൗണ്ട് കാരവേ
- മില്ലിൽ നിന്ന് കറുത്ത കുരുമുളക്
- ഉപ്പ്
- 600 ml ശീതീകരിച്ച ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് മാംസം കൊണ്ട് ബീഫ് ചാറു
- 1 കപ്പ് ഗ്രീൻ ഫ്രോസൺ പീസ്
- 1 സോസേജുകൾ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- കാബേജ് റോളുകൾ ഉണ്ടെങ്കിൽ, വെളുത്ത കാബേജിന്റെ വലിയ പുറം ഇലകൾ മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. ബാക്കിയുള്ള കാബേജ് ഉപയോഗിച്ച് സ്വാദിഷ്ടമായ സൂപ്പ് ഉണ്ടാക്കാം...തീർച്ചയായും അതിലൊന്നാണ് കാരവേ വിത്തുകൾ. സൂപ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയാണ്:
- ബാക്കിയുള്ള വെളുത്ത കാബേജ് സ്ട്രിപ്പുകളോ പാച്ചുകളോ ആയി മുറിക്കുക, സൂപ്പ് പച്ചക്കറികൾ ഉരുളക്കിഴങ്ങിനൊപ്പം ഡൈസ് ചെയ്യുക. ആവശ്യത്തിന് വലിയ ചീനച്ചട്ടിയിൽ എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ സൂപ്പ് പച്ചക്കറികളും ഉള്ളിയും ചേർത്ത് വെളുത്ത കാബേജ് വഴറ്റുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, സീസൺ, കുരുമുളക്, ഉപ്പ്, നിലത്തു കാരവേ വിത്തുകൾ എന്നിവ ചേർത്ത് സ്റ്റോക്ക് നിറയ്ക്കുക.
- ഇളം ചൂടിൽ ഏകദേശം 25 മിനിറ്റ് പായസം മൂടി വെച്ച് വേവിക്കുക. അതിനുശേഷം പീസ്, ബീഫ്, സോസേജ് എന്നിവ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് മറ്റൊരു 5 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക. സീസൺ ആസ്വദിച്ച് സേവിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 384കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 9.4gപ്രോട്ടീൻ: 5.2gകൊഴുപ്പ്: 36.7g
