Emma Miller
ഫിറ്റ്നസ് ട്രെയിനർ നതാലിയ കുഷ്‌നിർ പറയുന്നതനുസരിച്ച്, ആളുകൾക്ക് കൂടുതലും ടിന്നിലടച്ച ഒലിവുകൾ മാത്രമേ ലഭ്യമാകൂ എന്ന് അവർ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. കൂടാതെ അവരെക്കുറിച്ച് വലിയ ചോദ്യങ്ങളുണ്ട്.
പ്രകൃതിദത്തവും ടിന്നിലടച്ചതുമായ ഒലിവുകൾ തമ്മിൽ ശ്രദ്ധേയമായ വ്യത്യാസമുണ്ട്, ഇത് മനുഷ്യശരീരത്തിൽ കാര്യമായ സ്വാധീനം ചെലുത്തും.
“ഒലീവ് വിവിധ വിറ്റാമിനുകളും ഫാറ്റി ആസിഡുകളും കൊണ്ട് സമ്പുഷ്ടമാണ്, അത് മുഴുവൻ ശരീരത്തിന്റെയും സാധാരണ പ്രവർത്തനത്തിന് കാരണമാവുകയും അതിനെ സംരക്ഷിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. സോഡിയം, കാൽസ്യം, പൊട്ടാസ്യം, മഗ്നീഷ്യം, ഇരുമ്പ്, ഫോസ്ഫറസ്, ചെമ്പ്, സിങ്ക്, സെലിനിയം: മനുഷ്യർക്ക് ആവശ്യമായ മിക്കവാറും എല്ലാ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒലിവിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, ”അവർ പറഞ്ഞു.
കൂടുതലും ടിന്നിലടച്ച ഒലിവുകൾ മാത്രമേ ലഭ്യമാവുകയുള്ളൂവെന്നും അഡിറ്റീവുകൾ മൂലം ദോഷകരമാണെന്നും കുഷ്‌നിർ ഊന്നിപ്പറഞ്ഞു. കഴുകാത്ത കാസ്റ്റിക് സോഡയുടെയും ഇരുമ്പ് ഗ്ലൂക്കോണേറ്റിന്റെയും അവശിഷ്ടങ്ങൾ പഴത്തെ അലർജി ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ ധാരാളം ഉപ്പ് ഉണ്ട്, അതിനാൽ സിസ്റ്റിറ്റിസ്, ഉയർന്ന അസിഡിറ്റി ഉള്ള ഗ്യാസ്ട്രൈറ്റിസ്, മൂന്ന് വയസ്സിന് താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ എന്നിവയാൽ ബുദ്ധിമുട്ടുന്നവർ ഒലിവ് കഴിക്കരുത്.
“ഒലിവിനു പിത്തരസം അകറ്റാനുള്ള കഴിവുണ്ട്, അതിനാൽ കോളിലിത്തിയാസിസ്, കോളിസിസ്റ്റൈറ്റിസ്, പാൻക്രിയാറ്റിസ്, വൃക്കയിലെ കല്ലുകൾ എന്നിവ വർദ്ധിക്കുമ്പോൾ അവ ദോഷകരമാകും,” കുഷ്‌നിർ സംഗ്രഹിച്ചു.
