ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് ഉപയോഗിച്ച് പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ റോളുകൾ

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ കഴുകി ഒരു പച്ചക്കറി പീലർ ഉപയോഗിച്ച് നേർത്ത സ്ട്രിപ്പുകൾ മുറിച്ച്. ചീസ് ഓരോ സ്ലൈസും മൂന്ന് നീളമുള്ള സ്ട്രിപ്പുകളായി വിഭജിക്കുക. ഞാൻ ടിൽസിറ്റർ ഉപയോഗിച്ച് റോളുകൾ ഉണ്ടാക്കി, അത് രുചികരമായിരുന്നു, എന്നാൽ തീർച്ചയായും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമുള്ള മറ്റേതെങ്കിലും ചീസ് ഉപയോഗിക്കാം.

ഒരു പാത്രത്തിൽ പൊടിച്ച ബീഫ് ബ്രെഡ്ക്രംബ്സും മുട്ടയും ചേർത്ത് ഉപ്പും കുരുമുളകും ചേർക്കുക.

പടിപ്പുരക്കതകിന്റെ 2 സ്ട്രിപ്പുകൾ സ്ഥാപിക്കുക, അങ്ങനെ അവ വർക്ക് ഉപരിതലത്തിൽ ഓവർലാപ്പ് ചെയ്യുകയും മുകളിൽ ചീസ് സ്ട്രിപ്പ് സ്ഥാപിക്കുകയും ചെയ്യുക (ഫോട്ടോകൾ കാണുക). 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു മീറ്റ്ബോൾ രൂപപ്പെടുത്തുക, സ്ട്രിപ്പുകളുടെ ഒരറ്റത്ത് വയ്ക്കുക, എന്നിട്ട് നിങ്ങളുടെ കൈകളാൽ ചുരുട്ടുക, ഒരു ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ശരിയാക്കി ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുക.

ഗ്രൗണ്ട് ബീഫ് മുഴുവനും തീരുന്നത് വരെ ഇത് ആവർത്തിക്കുക.

50 മില്ലി വെജിറ്റബിൾ സ്റ്റോക്ക് തയ്യാറാക്കുക, അതിനിടയിൽ ഓവൻ 220 ° C വരെ ചൂടാക്കുക (സംവഹനം 200 ° C). ഇറച്ചി റോളുകളിൽ പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് ഒഴിക്കുക, തുടർന്ന് ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വേവിക്കുക.

ഒരു ഔഷധസസ്യമായ ക്വാർക്കിന് നല്ല രുചിയുണ്ട്. നിങ്ങൾക്ക് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഇല്ലാതെ ചെയ്യാൻ താൽപ്പര്യമില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അരി പാകം ചെയ്യാം.