Агуулга
show
Орц
- 250 g Хөх тариа, газар
- 250 g Хөх тариа, газрын төрөл 1150
- 250 g Газар дээр нь бичсэн төрөл 1050
- 30 g Исгэлэн, хатаасан
- 18 g Хуурай мөөгөнцөр
- 0,5 tbsp Түүхий нишингийн элсэн чихэр
- 120 g Seeds
- 2 tsp Солт
- 0,5 tsp Талхны амтлагч
- 3 tbsp Уксус, бальзамын цуу эсвэл алимны цуу
- 650 ml Бүлээн ус
- Хайрцагны талхны таваг 30 см
Зааварчилгаа
- 1. Thermomix-д 250 гр хөх тарианы үрийг хийж, 4 сек / хурдтайгаар нунтаглана. 10. Хөх тариа, үрийн гурил, исгэлэн, дрожж, элсэн чихэр нэмээд 1 минут / хурдтай холино 4. Давс, үрийг амтанд тохируулан авна. . Би авна: 40 гр хулууны үр, 20 гр наранцэцгийн үр, 20 гр кунжутын үр, 20 гр маалингын үр, 20 гр хушга. Талх амтлагч, хэрэв та хүсвэл нэмж болно (шаардлагагүй;) Аажмаар бүлээн ус, цуу болон нийт 6 минут / түвшин "Үр тариа" тэмдэг боловсруулах. Талхны хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийнэ. Хэрэв та хүсвэл үлдсэн үрээ газарт цацаж болно. Зуурсан гурил руу хийнэ. Энд бас янз бүрийн үрийг зуурмаг дээр цацаж болно. Тагийг нь таглаад дулаан газар 60 минут байлгана. Зуухыг 220 градус хүртэл халааж, 50 минутын турш жигнэх. Жигнэх явцад усаар дүүргэсэн галд тэсвэртэй савыг жигд тавиур дээр тавих хэрэгтэй. Энд талх илүү шаржигнадаг. Талхыг бага зэрэг хөргөж, хэвнээс нь гаргаж авбал талхны ёроол хөлрөх болно.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 15ккалНүүрс ус: 2.6gУураг: 0.9g