Танилцуулга: Данийн зул сарын жигнэмэг

Данийн зул сарын жигнэмэг буюу жулекагер нь зул сарын баярт халуун дулаан, баяр баясгаланг авчирдаг Данийн баярын дуртай уламжлал юм. Эдгээр чихэрлэг, халуун ногоотой жигнэмэг нь Данийн Христийн Мэндэлсний Баярын гол нэрийн бүтээгдэхүүн бөгөөд улс даяар гэр бүл, найз нөхөддөө таалагддаг. Данийн Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэг нь зөвхөн амттай төдийгүй, жор бүр нь үеэс үед дамждаг соёлын чухал ач холбогдолтой юм.

Данийн зул сарын жигнэмэгийн түүх

Данийн Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэгийн түүх олон зууны тэртээгээс эхэлдэг бөгөөд 17-р зуунд бичмэл тэмдэглэлд жулекагерын тухай анх дурдсан байдаг. Эдгээр жигнэмэгийг анхлан Зул сарын баярын зах зээл, үзэсгэлэн худалдаатай холбож, баярын амттан болгон зардаг байжээ. Цаг хугацаа өнгөрөхөд Данийн янз бүрийн бүс нутгийн өвөрмөц амт, уламжлалыг илэрхийлдэг жигнэмэгийн янз бүрийн төрөл, хэв маяг гарч ирэв. Өнөөдөр Данийн Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэг нь Данийн Христийн Мэндэлсний Баярын уламжлалын чухал хэсэг бөгөөд улс даяар бүх насны хүмүүс дуртай байдаг.

Данийн зул сарын жигнэмэгийн төрлүүд

Данийн Христийн Мэндэлсний Баярын олон төрлийн жигнэмэг байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц амт, бүтэцтэй байдаг. Хамгийн алдартай сортуудын зарим нь шанцай, хумсаар хийсэн жижиг, халуун ногоотой жигнэмэг болох pebernødder; klejner, элсэн чихэрээр дүрж, кардамоноор амталсан шарсан жигнэмэг; болон brunkager, бор элсэн чихэр, амтлагчаар амталсан зажлууртай жигнэмэг. Бусад алдартай сортуудад honningkager, vaniljekranse, hindbærsnitter зэрэг нь өөр өөрийн өвөрмөц амт, бүтэцтэй байдаг.

Данийн зул сарын жигнэмэгд хэрэглэдэг найрлага

Данийн зул сарын жигнэмэгийг ихэвчлэн гурил, элсэн чихэр, цөцгийн тос, шанцай, хумс, кардамон зэрэг халуун ногоотой хослуулан хийдэг. Бусад нийтлэг найрлагад өндөг, жигд нунтаг, сүү эсвэл цөцгий орно. Зарим жор нь самар, үзэм эсвэл бусад хатаасан жимсийг шаарддаг бөгөөд энэ нь жигнэмэгийн бүтэц, амтыг нэмдэг.

Данийн зул сарын жигнэмэгийг жигнэх үйл явц

Данийн зул сарын жигнэмэг хийх үйл явц нь жигнэмэгийн төрлөөс хамааран өөр өөр байдаг. Гэхдээ ерөнхийдөө жигнэмэгийг хуурай орцуудаа том саванд хийж, дараа нь нойтон орцуудаа нэмээд зуурсан гурил болтол нь холих замаар хийдэг. Дараа нь зуурсан гурилыг өнхрүүлж, жигнэмэг эсвэл хутга ашиглан хэлбэрт хуваана. Дараа нь жигнэмэгийг зууханд шарж, шаргал өнгөтэй болтол нь жигнэнэ.

Данийн зул сарын жигнэмэгийн ач холбогдол

Данийн Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэг нь Дани улсад соёлын асар их ач холбогдолтой бөгөөд жор бүр нь өвөрмөц уламжлал эсвэл гэр бүлийн өв уламжлалыг илэрхийлдэг. Эдгээр жигнэмэгийг ихэвчлэн нарийн ширийн зүйлийг анхаарч, маш болгоомжтой хийдэг бөгөөд гэр бүлүүд гал тогооны өрөөнд олон цагийг өнгөрөөж, төгс багцыг бий болгодог. Данийн зул сарын жигнэмэг нь баярын үеэр хайртай хүмүүстэйгээ хуваалцдаг тул гэр бүл, олон нийтийн ач холбогдлыг сануулдаг.

Данийн зул сарын жигнэмэгийн алдартай жор

Данийн зул сарын жигнэмэг хийх олон янзын жор байдаг бөгөөд тус бүр өөрийн гэсэн өвөрмөц амт, бүтэцтэй байдаг. Хамгийн алдартай жоруудын зарим нь pebernødder, klejner, brunkager, түүнчлэн honningkager, vaniljekranse зэрэг орно. Олон гэр бүлүүд Данийн зул сарын жигнэмэгийн баялаг, олон янзын түүхийг нэмдэг өөрсдийн нууц жортой бөгөөд үеэс үед дамждаг.

Данийн зул сарын жигнэмэгийн чимэглэл, савлагаа

Данийн Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэгийг ихэвчлэн мөс эсвэл элсэн чихэрээр чимэглэдэг бөгөөд зарим жороор жигнэмэгийг шоколаданд дүрэх эсвэл чанамалаар бүрхэхийг шаарддаг. Жигнэмэгийг ихэвчлэн зул сарын гацуур эсвэл цаасан уутанд хийж, найз нөхөд, гэр бүлдээ бэлэг болгон өгдөг. Эдгээр бэлэг нь Данийн Христийн Мэндэлсний Баярын уламжлалын нандин хэсэг бөгөөд олон гэр бүл хайр, талархлаа илэрхийлэх арга болгон жигнэмэг солилцдог.

Данийн зул сарын жигнэмэгийг хаанаас худалдаж авах вэ

Данийн зул сарын жигнэмэгийг баярын улиралд Дани даяар өргөнөөр худалдаалж, олон төрлийн нарийн боов, супермаркетууд янз бүрийн амт, амтыг санал болгодог. Эдгээр жигнэмэгийг мөн онлайнаар худалдаж авах боломжтой бөгөөд энэ нь дэлхийн хаанаас ч хамаагүй Данийн зул сарын баярын амтыг мэдрэхэд хялбар болгодог.

Дүгнэлт: Данийн зул сарын жигнэмэгийг амталж байна

Данийн Христийн Мэндэлсний Баярын жигнэмэг нь баярын улирлыг тэмдэглэх баярын бөгөөд амттай арга юм. Та өөрөө жигнэмэг жигнэх эсвэл орон нутгийн нарийн боовны дэлгүүрээс амттан идэж байгаа эсэхээс үл хамааран эдгээр амтлаг, халуун ногоотой амттан нь таны баярын баярт баяр баясгалан, дулааныг авчрах нь дамжиггүй. Тэгвэл яагаад энэ баярын улиралд Дани улсын уламжлалыг хүлээн авч, амттай таваг жулекагер идэж болохгүй гэж?