Данийн амтат амттанг олж илрүүлэх нь: Данийн шилдэг 10 хоол

Дани нь үзэсгэлэнт газар нутаг, сэтгэл татам түүх, баялаг соёлоороо алдартай. Гэхдээ Данийн соёлын нэг тал нь үл тоомсорлодог нь тус улсын амттай хоол юм. Дани хоол нь амтат сморребрёдээс эхлээд амтат винерброд хүртэл олон төрлийн амтыг санал болгодог бөгөөд энэ нь ямар ч хоолонд дурлагсдад таалагдах нь дамжиггүй. Энэ нийтлэлд бид Дани улсад байгаа бол заавал туршиж үзэх ёстой Дани улсын шилдэг 10 хоолыг судлах болно.

Smørrebrød: Данийн нээлттэй нүүртэй сэндвич

Smørrebrød бол хөх тарианы талх дээр хийсэн задгай сэндвичээс бүрддэг Данийн өвөрмөц хоол юм. Талхыг ихэвчлэн загас, мах, бяслаг, хүнсний ногоо гэх мэт олон төрлийн орцоор дүүргэдэг. Зарим алдартай амтат хоолонд утсан хулд, шарсан үхрийн мах, майга, элэгний пате орно. Smørrebrød нь ихэвчлэн өдрийн цайны цагаар үйлчилдэг бөгөөд ихэвчлэн нэг шил шар айраг эсвэл snaps дагалддаг. Энэ бол Данийн хоолны мөн чанарыг төгс шингээсэн энгийн боловч амттай хоол юм.

Rugbrød: Данийн уламжлалт хөх тарианы талх

Rugbrød бол Данийн хоолны гол бүтээгдэхүүн болох өтгөн, хар хөх тарианы талх юм. Энэ нь хөх тарианы гурил, исгэлэн, усны холимогоор хийгдсэн бөгөөд ихэвчлэн улаан буудай, арвай зэрэг бусад үр тариатай холилддог. Rugbrød нь хүчтэй, хурц амттай бөгөөд ихэвчлэн нимгэн зүсэж, бяслаг, цөцгийн тос, эсвэл хүйтэн зүсмэл зэрэг амтлагчаар үйлчилдэг. Энэ нь мөн smørrebrød-ийн алдартай найрлага бөгөөд олон төрлийн сэндвичний суурь болгон ашигладаг. Rugbrød бол Данийн хоолны жинхэнэ амтыг мэдрэхийг хүсдэг хүмүүст тохирсон эрүүл бөгөөд дүүргэгч талх юм.