5 нь 7 санал

Курс оройн хоол

хоол хийх Европын

Хадгалалт хүн

Калори 138 ккал

Агуулга show

Орц

Зааварчилгаа

1 .... Би өглөө нь аль хэдийн үүнийг чанаж болгосон болохоор сайхан болдог. Сонгино хальсалж, талыг нь хувааж, жижиг хэсгүүдэд хуваана. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос эсвэл өөр зүйл хийж, сонгиноо хөлрүүлнэ. Хэрчсэн алимны хэсгүүдийг хутгаар маш жижиг хэрчиж, сонгино дээр нэмээд хэдэн минутын турш хуурна.
Ваниль-шанцай-элсэн чихэр нэмнэ. Дараа нь жижиглэсэн улаан байцаа нэмж, алимны шүүс (ус бас боломжтой) дүүргэж, давс, чинжүү нэмээд бүгдийг нь буцалгаад 45 минут буцалгана. Хийж, бэлэн болсны дараа орой болтол татахаар тагтан дээрээ тавив. Оройн хоолондоо халуун байлгаарай.

Та тэдгээрийг миний хоолны номноос олж болно - Талх ба бинк: Миний сонгино - төмстэй боов ... зүгээр л дахиад үзээрэй ... - Би тэднийг хөлдөөсөн, одоо гэсгээх хэрэгтэй. Дараа нь жижиг шоо болгон хувааж, саванд хийнэ. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тосоор сонгино хуурч, цөцгийн тосыг хүрэн өнгөтэй болгохоос болгоомжил
Талхны шоо дээр хийнэ. Би хайруулын тавган дээрх сүүг халааж, шоо дөрвөлжин талхны дээр асгаж, 15 минут байлгана. Одоо өндөг, яншуйгаа хутгаж, давс нэмээд самарыг үрж, бүгдийг нь сайтар хольж, халбагаар зуурсан гурилаа маффин руу хийнэ, тугалган цаасаар бүрхэж, 180 градусын температурт 30 минут байлгана.
Зууханд 200 градус хүртэл халааж, эхний 15 минутын дараа тугалган цаасаа аваад жигнэж дуусга.

Энд цаг хугацаа зөв байх ёстой ... Зуухыг 150 градус хүртэл халаана. Нугасны хөхийг угааж, гал тогооны цаасаар хатааж, арьсыг хурц гал тогооны хутгаар алмаазан хэлбэртэй болго! Анхааруулга - махыг огтолж болохгүй, эс тэгвээс хуурай болно.
Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, нугасны хөхний арьсыг эхлээд тосонд хийж, 3 минут сайн хуурч, дээрээс нь давс, перецээ хийж, одоо хөхөө эргүүлж, нөгөө талыг нь хуурч, арьсан талыг нь амтлана.
Одоо нугасны хөхийг зууханд тэсвэртэй таваганд хийж, 120 градусын зууханд хийж дуусга. Бид махны дунд дургүй байдаг тул би махыг зууханд 35-40 минутын турш хийсэн.
Би аль хэдийн соус бэлтгэсэн бөгөөд идэхийн тулд халаахад л хангалттай байсан.

Хавтсуудыг урьдчилан халаасан, одоо төмс, талх баншаа тавган дээр авчир, улаан байцаа нь зай олох нь гарцаагүй, дараа нь нугасны хөхийг нэмнэ ... тэгээд би чамайг энд бичихэд маш зөөлөн бөгөөд амттай байсан .... дараа нь Миний ам одоо усалж байна - ариун ёслолын зохистой оройн хоол - Зул сарын баярын мэнд
Түүнтэй хамт сарнай уусан 😉

Үйлчилж байна: 100gКалори: 138ккалНүүрс ус: 4.3gУураг: 3gӨөх: 12.2g