Агуулга
show
Орц
- 6 Хальсалсан лавтай төмс
- 1 tbsp Маргарин
- 1 хавчих Бүдүүн давс
- 100 ml Шөл
- 80 ml тос
- Шинэхэн сараалжтай самар
- 3 Хар пудинг мини
- 2 Элэгний мини хиам
- 150 g Бланч цэцэгт байцаа
- 100 g Lettuce
- 1 Чанасан өндөг
- 4 Огноо улаан лооль
- 0,25 Жижиглэсэн сонгино
- 1 tsp Гич дунд зэргийн халуун
- 2 tbsp Уксус
- 4 tbsp Эрдэнэ шишийн тос
- 1 хавчих Sugar
- Давс, чинжүү
- 1 tbsp Ус
Зааварчилгаа
- Төмсийг угааж, талыг нь хувааж, гөлгөр гадаргууг халуун өөхөнд хийнэ. Дунд зэргийн дулаан дээр 10-15 минут буцалгана (төмс нь харанхуйлах ёсгүй, гэхдээ царцдастай, таглаатай)
- Төмсөө эргүүлээд шөл, давс, цөцгий дээр асгаж (дээр нь асгаж болохгүй) дахин 10-15 минут буцалгана. Би үүнийг үргэлж эргүүлдэг.
- Шингэнийг бүхэлд нь бууруулдаг. Тиймээс хааяа хааяа таглаагүй.
- Өөрийнхөө гараар хийсэн хоолыг хоёр дахин багасгаж, 1 халбага өөх тос бүхий халуун хайруулын тавган дээр хийнэ. Сайн хуурч, үе үе эргүүлээрэй. Өөх тосыг асга.
- Салат, улаан лоолийг цэвэрлэж, угааж, зүснэ. Өндөгийг хальсалж, хайчилж ав.
- Винагрет хийж, шанцайны ургамал, улаан лооль, цэцэгт байцаа, өндөг зэргийг чимэглээрэй.
- Төмс бэлэн болсны дараа бага зэрэг самартай амтлана.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 271ккалНүүрс ус: 2gУураг: 0.9gӨөх: 29.2g