John Myers
Гайана хоолны танилцуулга
Гайаны хоол нь Африк, Энэтхэг, Европ, Уугуул үндэстний нөлөөллүүдийн эрч хүчтэй, амттай холимог юм. Тус улсын хоол нь олон төрлийн найрлага, амтлагч, хоол хийх арга техникийг агуулсан хоол нь олон янз байдал, нарийн төвөгтэй байдгаараа алдартай. Гайана хоол нь мөн халуун ногоотой, хурц амтаараа алдартай бөгөөд энэ нь тус улсын халуун орны уур амьсгалыг илтгэдэг.
Чинжүүний сам хорхойн амттан
Гайана хоолны хамгийн алдартай хоол бол чинжүү сам хорхой юм. Энэхүү хоол нь халуун ногоотой, амттай далайн хоол бөгөөд нутгийн иргэд, жуулчдын дуртай байдаг. Энэхүү хоол нь шинэхэн сам хорхойг халуун чинжүү, сармис, сонгино болон бусад амттай найрлагатай хольж хуурч бэлтгэдэг. Үр дүн нь амт, халуунд тэсрэлттэй хоол юм.
Pepper сам хорхой нь ихэвчлэн хоолны дуршил эсвэл хажуугийн таваг болгон үйлчилдэг хоол юм. Энэ нь ихэвчлэн будаа эсвэл талх дагалддаг бөгөөд энэ нь тавагны халуун ногоотой байдлыг тэнцвэржүүлэхэд тусалдаг. Гайана улсад чинжүү сам хорхойг ихэвчлэн хүйтэн шар айраг эсвэл нэг аяга ромтой хамт иддэг бөгөөд энэ нь тавагны амтыг нэмдэг.
Чинжүү сам хорхой бэлтгэх, үйлчлэх
Чинжүүний сам хорхой бэлтгэхийн тулд эхлээд сам хорхойг цэвэрлэж, цэвэрлэнэ. Дараа нь халуун чинжүү, сармис, сонгино болон бусад найрлагыг хослуулан амтлагчийн холимог хийнэ. Хайруулын тавган дээр бага зэрэг тос халааж, халуун ногоотой хольцыг анхилуун үнэртэй болтол нь хуурна. Сам хорхойг хайруулын тавган дээр нэмээд ягаан өнгөтэй болтол нь чанаж болгоно. Шинэхэн ургамал эсвэл жижиглэсэн улаан луувангаар чимэглээд халуунаар үйлчил.
Чинжүүний сам хорхой нь шинэхэн, халуун хоолонд хамгийн тохиромжтой хоол юм. Энэ нь ямар ч хоолонд тохиромжтой амтлагч эсвэл хачир бөгөөд үдэшлэг, цугларалт дээр үйлчлэхэд тохиромжтой хоол юм. Тавагнаас хамгийн их ашиг хүртэхийн тулд будаа эсвэл талх, хүйтэн ундаатай хослуулахаа мартуузай. Гайанагийн энэхүү амттай амттангийн халуун, амтыг мэдрэхээ бүү мартаарай!
