John Myers
Агуулга
show
Орц
- 400 g жижиг Шинэ мөөг
- 30 g масло
- 1 жижиг Жижиглэсэн сонгино
- 0,5 Дарагдсан хятад сармис
- 3 Нимбэгний ганга навч жижиглэсэн
- Нунтаглагчаас чинжүү
- Солт
- 100 ml тос
- 1 Багц Жижиглэсэн яншуй
Зааварчилгаа
- Мөөгийг хясаа эсвэл чийгтэй даавуугаар цэвэрлэ, гэхдээ "угааж" болохгүй, дараа нь мөөгний ишийг сайтар мушгина. Том хутгаар ишийг нилээд цавчих - мөөгний малгайг бүхэлд нь үлдээнэ үү.
- Цөцгийн тосыг хайруулын тавган дээр халааж, бүх шингэн уурших хүртэл жижиглэсэн мөөгний ишийг хуурч ав. Одоо сонгино, сармис, ганга навч, яншуйны хагас, перец, давс нэмээд цөцгий дээр хийнэ.
- Мөөгний малгайг дээш муруйгаар хийж, тагийг нь таглаад 10 минут орчим хооллоорой. Амтлахын тулд дахин амталж, үлдсэн яншуйгаар цацаж үйлчил.
- Өргөн туузтай гоймон, халаасан, бага зэрэг утсан хиам бүхий эдгээр мөөгний толгойнууд бидэнд таалагдсан бөгөөд би зөвхөн цэвэр ухамсартай хүн бүрт жор санал болгож чадна!
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 347ккалНүүрс ус: 3.4gУураг: 2.4gӨөх: 36.6g
