John Myers
Агуулга
show
Орц
- 4 Улаан үзүүртэй чинжүү
- 200 g Хөлдөөсөн бууцай
- 200 g Цагаан бяслаг
- 100 g Creme fraiche бяслаг
- 1 tbsp Хулууны үр
- 2 жижиг Сармис хумс
- 2 жижиг Түүхий хиам
- Солт
- Чинжүү
- газрын тосны
Зааварчилгаа
- Шүүж буй чинжүүг угааж, хатааж, тагийг нь тайрч, голыг нь аваад бүгдийг нь хойш нь тавь.
- Бяслагыг аяганд бутлана - гнобиг хальсалж, шоо болгон хуваана - хулууны үрийг цавчих - гэсгээсэн бууцайгаа сайтар шахаж, бяслагт бүгдийг нэмнэ.
- Холимог давс, перецээр амтлана - сайтар хутгаж, паприка руу хийнэ - тагийг нь шүдний оо ашиглан хийнэ.
- Одоо чинжүүгээ хиамаар боож, дунд зэргийн температурт халуун тосоор хайруулын тавган дээр 20 минут орчим хуурна.
- Төмстэй хамт төмс иддэг байсан ч нухсан төмс эсвэл будаа ч бас амттай байдаг.
- БОН ХООЛЛОЛ; 🙂
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 144ккалНүүрс ус: 1.3gУураг: 5.3gӨөх: 13g
