John Myers
Агуулга
show
Орц
- 200 g Харанхуй кувертюр
- 300 g масло
- 80 g Гурил
- 270 g Нунтаг элсэн чихэр
- 400 g Sugar
- 4 Компьютер өндөг
- 300 g Бөөрөлзгөнө
- 200 g Байгалийн тараг
- 300 g Грек тараг
- 100 g Цөцгийтэй цөцгий
- 200 g тос
- Нимбэгний хальс
- 1 Pr Солт
Зааварчилгаа
Шоколадтай торт:
- Шоколадтай тортын хувьд 200 гр цөцгийн тосыг кувертюртай хамт усан ваннд хайлуулна. Өндөгөө 150 гр нунтаг сахартай хөөсөртэл нь хутгана. Гурилыг шигшүүрээр өндөг, элсэн чихэр холино.
- Кувертюр-цөцгийн тос шингэн болмогц хэсэг хугацаанд хөргөөд дараа нь бусад найрлага руугаа нугалав.
- Дараа нь зуурсан гурилаа тос түрхэж, гурилтай тавганд хийж, 200 ° C-т дээд доод температурт 18 минут (хамгийн ихдээ 20 минут) жигнэх хэрэгтэй.
Blackberry зайрмаг:
- Бөөрөлзгөнө зайрмагны хувьд бөөрөлзгөнө холигчоор нухаш хийнэ. Нухсан бөөрөлзгөнө нь байгалийн тараг, грек тараг, цөцгийтэй холино.
- 5,120 гр нунтаг элсэн чихэр нэмээд бага зэрэг нимбэгний хальсаар цэвэрлээрэй.
- Дараа нь зайрмагны саванд 1 цаг орчим байлгана. Дараа нь мөсийг аяганд хийж, хөлдөөгчид хөргөнө.
Карамель соус:
- Карамель соусын хувьд 400 гр элсэн чихэрийг дунд зэргийн халуунд карамель болгоно. Элсэн чихэр карамельжиж дуусмагц галаа багасгаад 100 гр цөцгийн тос нэмнэ.
- Дараа нь цөцгий нэмээд өтгөн тууштай болтол хутгана. Эцэст нь нэг чимх давсаар бөөрөнхийлөнө.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 191ккалНүүрс ус: 29.9gУураг: 1.9gӨөх: 7.1g
