John Myers
Агуулга
show
Орц
- 2 мөчир Зэгс
- 1 Сонгино
- масло
- Давс, цагаан чинжүү, 1 хумс сармис, чимх элсэн чихэр
- 150 g Хөлдөөсөн вандуй
- 1/2 ванилийн сав
- 200 g Цөцгий
- 100 ml тос
- Сармис, зэрлэг сармис, хавтгай навчит яншуй, нимбэгний бальзам, пуужин / пуужин
- Сармистай гич, Энэтхэгийн хамхуул
- Parmesan
- 300 g Баветт эсвэл спагетти
Зааварчилгаа
- Сонгино, сармисаа шоо дөрвөлжин хэрчиж, бага зэрэг цөцгийн тосонд хийж, таанагаа нимгэн, диагональ цагираг болгон хайчилж, хар ногоон, дараа нь цайвар хэсгийг сонгино дээр нэмнэ. Давс, чинжүү, чимх элсэн чихэрээр амтлана. Ванилийн савны талыг нь хусаад, хүнсний ногоо дээр нухаш болон хонхорцог нэмнэ. Ойролцоогоор 5-6 минут буцалгаад, хонхорцог авч, хүнсний ногоог цөцгий, цөцгийтэй хамт соус болгон хутгана. Соусанд вандуйг халаана.
- Энэ хооронд баветтийг (спагеттигаас гурав дахин их гоймон) давсалсан усанд аль dente хүртэл чанаж болгоно. Сармисны% хумсыг нимгэн зүсмэл болгон хайчилж, бага зэрэг цөцгийн тосонд хуурна. Давс, зулзаган үрээр амтлана. Ургамлыг цавчих.
- Урьдчилан халаасан тавган дээр гоймоныг соустай хамт байрлуулж, сармис, ургамлаар цацна. Дууслаа.
- Холимог салат нь үүнтэй сайн нийцдэг. Жижигхэн тусгай нэмэлт болгон хэд хэдэн ямааны бяслагны ороомог байсан
- Цагаан хоолтнуудад анхаарах зүйл: Цөцгийг шар буурцагны кварк эсвэл веган цөцгийтэй бяслагаар, цөцгийг шар буурцгаар сольж болно., ... Харамсалтай нь Пармезаныг сольж болохгүй ...
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 293ккалНүүрс ус: 2.7gУураг: 2.5gӨөх: 30.6g
