John Myers
Агуулга
show
Орц
- 400 g Гахайн мах
- 8 Хэсэг Төмс
- 20 Декаграм Судалтай гахайн мах
- Рапс тос
- Тээрмийн давс, чинжүү
Зааварчилгаа
Бэлтгэл
- Төмсийг зөөлөн болтол нь усанд буцалгана. Би оролдохын тулд үргэлж шүдний оо авдаг. Гахайн махыг угааж, шөрмөс, өөх тосыг зайлуулна. Дундаас нь нэг удаа таслана.
Явцгаая
- Булангийн махыг бүхэлд нь бага зэрэг рапс тосонд хуурна. Бага зэрэг хөргөнө. Гахайн утсан махыг бэлтгэж, буланг бүхэлд нь гахайн утсан махаар боож, сайхан харагдаж байна. Шаржигнуур болтол 160 градусын зууханд хуурна. Энэ нь 30 орчим минут болно. Энэ нь голд нь ягаан цөмтэй хэвээр байх ёстой.
- Төмсийг хальсалж, рапс тосонд сайн шарж болгоно. Гал тогооны өнхрөх хэсэгт ус зайлуулах. Давсаар амтлана.
Үйлчлэх
- Хоёр филеийг дунд нь дахин хайчилж, шарсан төмстэй тавган дээр сайхан тавь. Ширээн дээр бид зөвхөн махыг давс, перецээр амталсан. Бэкон нь сайхан амттай байдаг. Мөн бид шарж гахайн махтай навчтай салат идэв. Үүнийг сайхан өнгөрүүлээрэй, хоол хийхдээ хөгжилтэй байгаарай.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 165ккалНүүрс ус: 1.2gУураг: 21.2gӨөх: 8.4g
