in ,

Гүзээлзгэнэтэй америк бяслагтай бялуу

5 нь 3 санал
Нийт цаг 2 цаг 40 минут
Курс оройн хоол
хоол хийх Европын
Хадгалалт 10 хүн
Калори 295 ккал

Орц
 

  • 5 хуудас Желатин
  • 400 g Гүзээлзгэний нухаш
  • 3 tsp Sugar
  • 7 хуудас Желатин
  • 250 g Philadelphia
  • 100 g Сүү
  • 250 g Гүзээлзгэний нухаш
  • 75 g Sugar
  • 200 g Цөцгийтэй цөцгий
  • Хөнгөн хөвөн бялуу
  • Шинэ гүзээлзгэнэ
  • цагаан шоколад

Зааварчилгаа
 

  • 1-р вазелин: Гүзээлзгэний нухашаа элсэн чихэртэй хольж, эхлээд желатинаа хүйтэн усанд дэвтээж, бага зэрэг гүзээлзгэний нухаш хийж шингэрүүлж, үлдсэн нухаштай холино.
  • 2-р цөцгий: Филадельфиа элсэн чихэр, гүзээлзгэний нухаштай хольж, жигд болтол хутгана. Желатиныг хүйтэн усанд дэвтээж, дараа нь бүлээн сүүнд шингэлнэ. Филадельфийн цөцгий рүү хийнэ, хутгана, дараа нь кремээ хийнэ.
  • Бөгжүүдийг тугалган цаасаар боож, тус бүрт нь зузаан, цайвар өнгийн хөвөн бялууг хийнэ. Ойролцоогоор талыг нь цөцгийтэй дүүргээд дараа нь шорлогоор сайн халбага вазелин, гантиг нэмнэ. Дээрээс нь цөцгийн өөр нэг хэсгийг тавиад, цагирагт бага зэрэг зай үлдээж, үлдсэн вазелинаар дүүргэнэ. Хөргөх.

Тэжээл

Үйлчилж байна: 100gКалори: 295ккалНүүрс ус: 28.7gУураг: 12.9gӨөх: 12.7g
Аватар зураг

Бичигдсэн Жон Майерс

Салбарын хамгийн өндөр түвшинд 25 жил ажилласан туршлагатай мэргэжлийн тогооч. Рестораны эзэн. Дэлхийн жишигт нийцсэн үндэсний хэмжээнд хүлээн зөвшөөрөгдсөн коктейлийн хөтөлбөр зохиож байсан туршлагатай ундааны захирал. Тогоочоор удирдуулсан өвөрмөц дуу хоолой, үзэл бодолтой хоолны зохиолч.

хариу үлдээх

Аватар зураг

Таны и-мэйл хаяг хэвлэгдсэн байх болно. Шаардлагатай талбарууд гэж тэмдэглэгдсэн байна *

Энэ жорыг үнэлэх




Creme Brulee Tart

Гоймонгийн зуурмаг 123