John Myers
Агуулга
show
Орц
- 100 g Цөцгийтэй өнгөтэй мөөг
- 1 Сонгино ойролцоогоор. 100 гр
- 0,5 Улаан чинжүү ойролцоогоор. 100 гр
- 2 Сармис хумс
- 2 өндөг
- 0,5 Цөцгий (100 гр)
- 1 tsp Солт
- 0,5 tsp газрын тосны
- 0,5 цомын Тассан яншуй
Зааварчилгаа
- Мөөгийг цэвэрлэж / сойзоор нь хувааж, зүсэж хуваана. Сонгиноыг хальсалж, шоо болгон хуваана. Сармисны хумсыг хальсалж, нилээд шоо болгон хуваана. Чинжүүгээ цэвэрлэж угааж, саваа болгон хуваана. Өндөг (2 ширхэг) цөцгий (100 гр), давс (1 халбага), чинжүү (½ халбага) холино. Яншуйг угааж, сэгсэрч хатааж, тайрч ав. Дунд зэргийн хэмжээтэй хайруулын тавган дээр тос (2 tbsp) халааж, сонгино, сармисны шоо дөрвөлжин шарсан махыг сайтар хуурч / хутгана. Температурыг бууруулж, мөөгний зүсмэлүүдийг хуурч ав. Үүн дээр өндөг-цөцгийтэй холимгийг асгаж / дусааж, тагийг нь таглана. Дээрээс нь чинжүү саваа тарааж, тагийг нь таглаад дахин 5 минутын турш хооллоорой. Төгсгөлд нь тасалсан яншуйгаа цацаж / цацаж, халуун хайруулын тавган дээр мөөг, чинжүүтэй омлет хийж өгнө.
Тэжээл
Үйлчилж байна: 100gКалори: 44ккалӨөх: 5g
