John Myers
Агуулга
show
Орц
- 400 g Хөлдөөсөн эзэн хааны хүнсний ногоо
- 1 Pc Сонгино
- 30 g Пармезан, сараалжтай
- 2 tbsp масло
- 1 хавчих Chayenne чинжүү
- 1 хавчих Солт
- 2 tbsp Хүнсний ногооны шөл
- 1 хавчих Сармис нунтаг
Зааварчилгаа
- Хүнсний ногооны шөлийг 5 литр усанд уусгаж, буцалгана.
- Хөлдөөсөн хүнсний ногоогоо аль dente болтол нь усанд хийж буцалгана. Тэгээд асга.
- Сонгино хэрчиж, хайруулын тавган дээр цөцгийн тосыг хайлуулна. Давс ба нунтаг сармис нэмнэ.
- Хүнсний ногоогоо хайруулын тавган дээр нэмээд зөөлөн хутгана. Чайенне чинжүүгээр амтлана
- Температурыг багасгаж, сараалжтай Пармезан бяслагыг хүнсний ногоо дээр тараана. Савыг таглаад бяслаг хайлуулна.
- Сайхан хооллоорой!
